Recetas Simples De Ensaladas De Alimentos Económicos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

5 deliciosas ensaladas de los alimentos más simples

Los snacks fríos diversificarán nuestro menú. Para satisfacer su gusto, no necesita tener productos costosos a la mano. Basta con mostrar tu imaginación y dedicar un poco de tiempo.

Ensalada de pescado

Puedes improvisar sobre el "tema de los peces" de diferentes formas. Aquí, la presentación puede ser diferente: pique todo junto o sírvalo de alguna manera especial. Prueba la segunda opción.

Para 2 porciones de un bocadillo de pescado necesitará:

• un arenque cortado en 2 mitades - 2 filetes;
• 3 huevos duros;
• 2 cebollas, preferiblemente chalotes o cebollas rojas;
• 6 hojas de lechuga verde;
• 50 g de aceite de oliva;
• 1 cucharada. l. vinagre;
• 1 cucharadita mostaza.

Preparación:

1. Coloque los platos con hojas de lechuga verde, tres hojas cada una.
2. Cortar el filete de arenque, como de costumbre, en trozos y colocarlos sobre las hojas en un portaobjetos.
3. Ahora pela las cebollas y córtalas en mitades. Agregue encima del arenque.
4. Corta los huevos en gajos o cubos grandes y colócalos encima del resto de la comida.
5. Prepare un relleno de aceite, mostaza y vinagre: simplemente mezcle todo y llene el "slide".

Tal porción es aceptable para servir en porciones, y todos deciden por sí mismos: mezclar la ensalada en su propio plato o comer los productos por separado. Por cierto, esta combinación es muy armoniosa. Solo puedes agregarle otra rebanada de pan negro.

Ensalada de carne

Este platillo también se llama "bocadillo de hombres" debido al hecho de que una fuerte mitad de la humanidad lo adora. Es muy satisfactorio por su alto contenido en proteínas.

Ingredientes:

• 300 g de ternera hervida;
• 150 g de frijoles rojos o de cualquier otro tipo en lata;
• 2 pepinos en escabeche;
• 1 cebolla, preferiblemente roja;
• 170 g de mayonesa;
• sal, pimienta - al gusto.

Preparación:

1. Picar la carne hervida, las cebollas y los pepinos en cubos pequeños.
2. Mezcle los ingredientes, agregue los frijoles.
3. Sazone todo con mayonesa.
4. Sazone con sal y pimienta al gusto.

El plato terminado se puede servir con picatostes.

Ensalada de vegetales

Un refrigerio ligero de verduras contiene muchas vitaminas que son buenas para el cuerpo. Para prepararlo, tome:

• 300 g de repollo;
• 2 pepinos frescos;
• 2 pimientos morrones;
• un manojo de perejil o eneldo;
• 2 cucharadas. l. aceite de oliva o girasol refinado;

Preparación:

1. Pica el repollo y los pepinos en un rallador especial o córtalos en tiras finas.
2. Pelar las semillas y cortarlas en tiras.
3. Pica las hierbas y combina los ingredientes.
4. Condimente con aceite, vinagre o jugo de limón.

Condimente con sal, luego agregue una pizca de azúcar a la ensalada. Revelará mejor el sabor y aroma de los ingredientes.

Ensalada de frutas

Una ensalada muy sabrosa y saludable resultará si corta las frutas: manzana, kiwi, plátano, naranja, pera. Sazone todo con yogur griego clásico o natural.

Puede espolvorear un postre de este tipo encima con sus nueces favoritas. Determine la cantidad de fruta usted mismo, según sus preferencias y preferencias de sabor. La combinación puede ser muy diferente: puede utilizar las frutas que tenga a mano.

Ensalada de mariscos

Para aquellos que buscan un sustituto de la carne, prepare una fuente de mariscos. Existen muchas variaciones de dichos bocadillos, pero puede prepararlos, por ejemplo, a partir de los siguientes ingredientes:

• 200 g de calamares en lata;
• 200 g de camarones hervidos;
• 200 g de col china;
• 100 g de aceitunas,
• 4 huevos.

Para la salsa necesitarás:

• 70 g de aceite de oliva;
• 1 cucharada. l. vinagre;
• 1 cucharada. l. mostaza.

Preparación:

1. Picar la col china, o mejor, romper las hojas en pedazos.
2. Agregue camarones, calamares, aceitunas.
3. Hervir y picar los huevos en trozos grandes.
4. Mezcle bien todos los ingredientes de la salsa y sazone el plato con ella.

Decore la ensalada terminada con rodajas de limón.