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Suplementos Calóricos En Ensaladas Regulares
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Video: Suplementos Calóricos En Ensaladas Regulares

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Video: 5 ENSALADAS FÁCILES Y RÁPIDAS | VIDA VEGANA 2024, Noviembre
Anonim

Al agregar 5 alimentos a una ensalada ligera, inmediatamente la hace alta en calorías

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Toda persona que supervisa su dieta intenta incluir más fibra en su dieta, especialmente en forma de verduras y hierbas. La opción más obvia es una ensalada ligera. Aquellos que están perdiendo peso pueden reemplazar su cena con ellos o complementar cada comida. Pero debemos recordar que algunos ingredientes pueden "estropear" toda la utilidad de la ensalada y añadir calorías extra.

Mayonesa y crema agria

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Muchos estarán de acuerdo en que cualquier plato "juega" de una manera completamente diferente con los aderezos grasos. Por lo tanto, nuestros compatriotas son especialmente populares con "Arenque bajo un abrigo de piel", "Olivier" y "Mimosa", condimentados generosamente con mayonesa o crema agria. Pero, si esto último aún se puede atribuir a una nutrición adecuada, entonces una salsa a base de aceite vegetal y otros ingredientes no muy útiles puede agregar centímetros a la cintura. En la mayonesa clásica, el contenido calórico es de 300 a 600 unidades. La crema agria grasa contiene menos, de 180 a 380. Por lo tanto, intente condimentar las ensaladas con opciones menos altas en calorías:

  • jugo de limon;
  • sidra de manzana o vinagre balsámico;
  • yogur natural;
  • salsa de soja;
  • aceite sin refinar;
  • miel.

Tenga cuidado con los dos últimos puntos: no tienen menos calorías que la crema agria o la mayonesa. Pero, como regla general, se agrega un poco de estos ingredientes a la salsa, por lo que puede poner media cucharadita en una gran porción de ensalada.

Galletas

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Es imposible imaginar "César" sin picatostes crujientes. Pero al fin y al cabo, suelen estar hechos de pan blanco, en el que, salvo calorías vacías, no hay nada. Si eres un gran fanático de esta ensalada, entonces no debes enojarte y excluir por completo las galletas.

El pan integral es un gran sustituto. Simplemente córtelo en cubos y séquelo en el horno. También puede intentar agregar fibra o salvado en bolas a César. Elija los que se adapten a su gusto y su ensalada solo se volverá más saludable.

Frutas secas

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Los albaricoques secos, las pasas o las ciruelas pasas son alimentos saludables, pero no te olvides de su alto contenido calórico. 100 gramos de tales frutos secos contienen de 200 a 250 kcal. Así que trate de no agregar demasiados, sino reemplácelos con otros análogos dulces y saludables:

  • manzana;
  • Pera;
  • piña;
  • caqui;
  • Naranja;
  • kiwi;
  • cualquier baya.

Mucho queso

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Otro componente rico en calorías que añade "peso" a cualquier plato es el queso. No debe tenerle miedo y excluirlo por completo de su dieta, pero aún debe conocer la medida. Si el queso tiene un contenido graso suficientemente alto, no agregue más de 20 gramos a la ensalada.

Y puede echar un vistazo más de cerca a otras variedades: chechil, ricotta, mozzarella, gaudette, feta, suluguni, queso ligero. Estos tipos de ensalada aportan saciedad, una buena porción de proteínas, pero tienen un bajo valor nutricional. Pero tampoco te olvides de la moderación: incluye queso bajo en calorías en cualquier plato en una cantidad no mayor a 50 gramos.

Verduras con alto contenido calórico

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Trate de minimizar el uso de vegetales con alto índice glucémico en su ensalada de dieta ligera. Además del mayor contenido calórico, dichos componentes elevan rápida y fácilmente los niveles de azúcar en sangre, lo que provoca un aumento del apetito. Estos son maíz, papas hervidas, zanahorias, remolachas, calabaza. Agréguelos crudos o solo un poco. De verduras procesadas térmicamente, puede elegir con seguridad:

  • brócoli o coliflor;
  • espárragos;
  • calabacín;
  • hongos;
  • Tomates;
  • Berenjena;
  • Pimiento morrón
  • Chicharo verde.

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