¿Qué Inusuales Preparaciones De Manzana Te Deleitarán En El Frío Invierno?

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

5 espacios en blanco de manzana inusuales que te deleitarán en el frío invierno

Las manzanas son sabrosas y saludables no solo frescas, sino también como parte de las preparaciones de invierno. Si está cansado de la monotonía, pruebe recetas inusuales que atraerán tanto a adultos como a niños.

Chucrut con manzanas

Un aperitivo tan fresco y fácil de preparar irá bien con cualquier plato caliente y no dejará indiferente a nadie.

Necesitará:

• repollo - 1 kg;
• zanahorias - 1 pieza;
• manzanas - 2-3 piezas.;
• sal - 1 cucharada. l.;
• azúcar - 1 cucharada. l.

Picar la col en tiras finas y agregar las zanahorias ralladas. Sazone con sal y mezcle los ingredientes. Corte las manzanas en gajos delgados sin semillas y transfiéralas a un tazón.

Transfiera la masa resultante a una cacerola, vierta 1 litro de agua fría y cubra con una tapa. Deje la pieza de trabajo durante tres días, revolviendo ocasionalmente. Luego agregue azúcar y mezcle todos los ingredientes.

Mermelada de manzanas y peras

Las conversaciones de corazón a corazón se complementan a la perfección con un delicioso té con aromática mermelada de manzana. Este postre casero no dañará tu figura y te animará. Anote la receta:

• peras - 500 g;
• manzanas - 1,5 kg;
• azúcar - 1 kg.

Cortar las frutas maduras en rodajas y enviarlas a una cacerola. Agregue azúcar granulada, hierva y cocine por 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Coloca la mermelada en frascos preesterilizados.

Puré de manzana con leche condensada

A los niños y adultos les encantará este postre inusual y reemplazará a los dulces. La receta es extremadamente simple:

• manzanas - 3 kg;
• azúcar - 3 cucharadas. l.;
• leche condensada - 1 lata;
• agua - 1-2 vasos.

Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas. Cocine a fuego lento, vertiendo agua poco a poco. Pasados 20-25 minutos, muele con una licuadora y agregue la leche condensada y el azúcar.

Manzanas en escabeche con pepinos

La combinación inesperada y el picante de tal aperitivo atraerán solo a los gourmets. Requerirá:

• pepinos - 1 kg;
• manzanas - 2 piezas.;
• ajo - 3-4 dientes;
• eneldo - 3 paraguas;
• hoja de laurel - 3 piezas.;
• especias al gusto;
• agua - 1,5 l;
• azúcar - 2 cucharadas l.;
• sal - 2 cucharadas. l.;
• vinagre (9%) - 2 cucharadas. l.

Coloque el eneldo, las hojas de laurel y el ajo pelado en el fondo del frasco. Remoja los pepinos en agua fría durante varias horas para conservar el crujido, luego agrégalos y las manzanas en cuartos al bol. Verter agua hirviendo, tapar y dejar actuar 20 minutos.

Luego vierta el agua en una cacerola, hiérvala y agregue especias al gusto, sal y azúcar. Pasados los 10 minutos, escurrir nuevamente, agregar vinagre y hervir. Vierta los ingredientes con la salmuera resultante, gire el frasco, dé la vuelta y espere hasta que se enfríe por completo.

Mermelada de manzana y nueces

Un plato original de la fruta favorita de todos y la nuez más saludable te sorprenderá con su sabor inusual. Necesitará:

• manzanas - 1,5 kg;
• azúcar - 250 g;
• ácido cítrico al gusto;
• nueces - 300 g;
• hoja de laurel - 2 piezas.;
• Pimienta al gusto.

Corta la fruta en cubos pequeños y agrega un poco de ácido cítrico. Cubrir con azúcar y dejar reposar toda la noche. Luego, déjelo hervir a fuego medio, revolviendo lentamente.

Cocine durante 3-4 minutos y retire del fuego. Espere hasta que se enfríe por completo y vuelva a hervir. Freír las nueces en una sartén y añadirlas a las manzanas. Agregue allí las hojas de laurel y la pimienta y cocine por 5 minutos. Extienda la mermelada terminada en frascos esterilizados y enrolle.