Periodo De Validez De Las Ensaladas Y Otras Comidas Preparadas En El Frigorífico

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Coma o ya no valga la pena: cuántos "cuencos" con ensaladas y otros platos de la mesa de Año Nuevo se pueden guardar en el refrigerador

La comida más cara y deliciosa se prepara para las vacaciones, que es una lástima tirar después de la fiesta. Pero los productos tampoco se pueden almacenar durante mucho tiempo, por lo que siempre debe recordar las fechas de vencimiento.

Cortes de verduras o frutas

La fruta picada se mantendrá en el refrigerador hasta por dos días, y lo mismo ocurre con la mayoría de las verduras. Las frutas y verduras blandas se almacenan aún menos, ya que pierden rápidamente su apariencia.

Los cortes de salchicha, queso y pescado ahumado se almacenan durante 2-3 días, de pescado salado - 2 días. Lo mejor es guardarlos en los estantes inferiores, donde la temperatura es más fría. Para evitar que el corte se enrolle y se mantenga fresco por más tiempo, puede cubrirlo con una película adhesiva o un plato, envolverlo en una bolsa o toalla de papel.

Alimentos enlatados abiertos

La mermelada abierta se puede almacenar en el refrigerador durante unos seis meses, hasta que aparezcan signos de deterioro. El pescado enlatado abierto deberá desecharse después de 1 a 2 días, y deberá colocarse en un paquete de hojalata y conservarse en un recipiente de vidrio o plástico con tapa.

Ensaladas con mayonesa, mantequilla o crema agria

Las ensaladas de mayonesa se pueden almacenar por no más de 12 horas, ya que la mayonesa es un ambiente favorable para los microorganismos.

Las ensaladas, en las que solo se usó aceite para aderezar, tampoco difieren en la persistencia: su sabor se deteriora después de una hora y son comestibles, cuando se almacenan en el refrigerador, permanecerán durante varias horas.

Carne o pescado frito

El pescado frito y guisado, independientemente de su tipo y método de preparación, puede reposar en el frigorífico durante aproximadamente un día y medio, tras lo cual debe consumirse o desecharse. La carne frita, incluidas las aves de corral, no se echa a perder por un poco más de tiempo, aproximadamente dos días.

Todos los alimentos fritos deben almacenarse en el estante inferior del refrigerador en un recipiente sellado para minimizar el crecimiento de bacterias dañinas.

Productos de panadería

Los pasteles, muffins y pasteles adquiridos permanecen frescos durante tres días a partir de la fecha de compra debido a los conservantes que contienen.

Es mejor almacenar los productos horneados dulces cerrados y lo más lejos posible de otros alimentos, cuyo olor pueden absorber accidentalmente.