Crema Agria En Una Sartén A Toda Prisa: Una Receta Paso A Paso Con Fotos Y Videos

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 12:42

Deliciosos bocadillos para té y café: preparar crema agria en una sartén a toda prisa

Si no tiene horno o simplemente quiere complacer a sus seres queridos con algo sabroso, pero al mismo tiempo simple y rápido de preparar, entonces una receta rápida de crema agria en una sartén es exactamente lo que necesita. Un pastel simple pero increíblemente delicioso decorará perfectamente una fiesta de té familiar o complementará una taza de café aromático con amigos.

Receta paso a paso para crema agria en una sartén a toda prisa

Encontré una receta de crema agria en una sartén en un sitio culinario, cuyo nombre no recuerdo ahora. Conocí el pastel durante ese período de mi vida cuando alquilé una casa y no tenía horno. Como amo y prefiero los dulces hechos con mis propias manos, se me ocurrió pasar una de mis tardes libres buscando recetas de dulces que no requieran horno. Alrededor de dos docenas de nuevas entradas han aparecido en mi cuaderno, una de las cuales la comparto a continuación.

Ingredientes:

• 200 g de crema agria con un contenido de grasa del 10 al 20%;
• 400 g de crema agria, 27% de grasa;
• 200 g de azúcar granulada + 1 cucharada. para crema
• 3-3,5 st. harina;
• 1 cucharadita soda;
• 1 g de vainillina;
• 1 paquete de galletas para decoración.

Preparación:

1. Transfiera la crema agria baja en grasa a un tazón grande.
2. Agregue 200 g de azúcar y bicarbonato de sodio, revuelva.
3. Agrega poco a poco la harina tamizada a la mezcla.

4. Revuelva todos los ingredientes y amase hasta obtener una masa suave.

   

   La masa para la crema agria debe ser de plástico y no estar obstruida con harina.

5. Divida la masa en 8-9 piezas del mismo tamaño.

   

   De la cantidad especificada de ingredientes, se obtienen aproximadamente una docena de pasteles.

6. Enrolle cada pieza en un círculo de unos 25 cm de diámetro, para evitar que la masa se pegue y se rompa, espolvoree un poco de harina sobre la superficie de trabajo y el rodillo.

   

   Al extender los espacios en blanco, espolvorear la masa con harina.

7. Usando una tapa o placa de diámetro adecuado, recorte los bordes de las piezas de trabajo.

   

   Puedes darle a los pasteles una forma hermosa usando una tapa o un plato.

8. Coloque una pieza de masa en una sartén seca y hornee a fuego medio durante 2 minutos. Dar la vuelta, cocinar 2 minutos más.

   

   Hornea las tortas a fuego lento

9. Repita los pasos anteriores para hornear los pasteles de toda la masa restante.

   

   Hornea pasteles de masa entera

10. Para la nata, batir la nata ácida grasa con un vaso de azúcar y vainilla.

11. Extiende las tortas una a una en un plato grande y engrasa generosamente cada una de ellas con crema, forma una torta.

    

    Cepille cada corteza con abundante crema.

12. Moler las galletas en pequeñas migas.

    

    Puede usar galletas trituradas como espolvorear.

13. Espolvorea generosamente los lados y la parte superior del pastel con migas.

    

    La cobertura le dará al pastel un aspecto completo.

14. Coloque la golosina en el refrigerador durante 1-2 horas, luego córtela en porciones y sirva.

    

    El pastel estará mucho más sabroso si lo dejas reposar antes de servir.

Video: deliciosa crema agria en una sartén

Una crema agria rápida en una sartén es una excelente manera de sorprender a sus seres queridos con sus habilidades culinarias una vez más. Un pastel delicioso y abundante atraerá tanto a adultos como a niños. ¡Disfruta tu té!