Dulces De Leche En Polvo Y Cacao En Casa: Una Receta Paso A Paso Con Fotos Y Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Deleitamos a nuestros queridos golosos: elaboramos dulces caseros a partir de leche en polvo y cacao

Los departamentos de confitería de las tiendas de comestibles están repletos de dulces para todos los gustos y bolsillos. Sin embargo, se sabe que detrás de las envolturas brillantes, a menudo se esconden aditivos nocivos y peligrosos, que los fabricantes utilizan para mejorar el sabor y aumentar la vida útil de los productos. No te enfades, porque en casa puedes preparar muchas delicias para té y café. Un ejemplo sorprendente de esto son los dulces elaborados con leche en polvo y cacao.

Receta paso a paso de leche en polvo y dulces de cacao

El sabor de las bolas aromáticas con relleno de leche me resulta familiar desde la infancia. A la hermana mayor siempre le ha gustado cocinar y constantemente nos deleitaba con nuevas creaciones culinarias, entre las que se incluían estos dulces. Hasta ahora, no he llegado a su receta para hacer un convite con mis propias manos, pero con gusto compartiré información útil con ustedes.

Ingredientes:

• 250 g de leche en polvo;
• 300 g de azúcar granulada;
• 100 g de mantequilla;
• 3-4 st. l. polvo de cacao;
• 70 ml de agua;
• 30 ml de ron oscuro;
• cardamomo al gusto.

Preparación:

1. Abastecerse de los alimentos que necesita.

   

   Prepara los ingredientes necesarios

2. En una cacerola, mezcle el agua y el azúcar, agregue el ron.

   

   Mezclar ingredientes líquidos con azúcar granulada.

3. Lleva la mezcla a ebullición. Cuando los cristales de azúcar se hayan derretido por completo, baja el fuego y, sin dejar de remover, cocina el almíbar por 10 minutos hasta que espese un poco.

   

   En el proceso de cocinar el almíbar, no olvide revolverlo constantemente.

4. Vierta el almíbar en un tazón grande. Esto permitirá que la mezcla se enfríe más rápido, lo que acortará el tiempo de preparación.

   

   Transfiera el almíbar a un tazón adecuado de fondo ancho.

5. Agregue mantequilla picada al almíbar caliente.

   

   Para disolver el aceite más rápido, primero córtelo en trozos.

6. Revuelva el aceite para que se disuelva.

7. Moler unos granos de cardamomo en un mortero.

   

   Picar bien el cardamomo

8. Vierta el cardamomo y la leche en polvo en la mezcla de mantequilla y azúcar.

   

   Agregue leche en polvo y cardamomo a la mezcla de azúcar y mantequilla.

9. Revuelva bien todos los ingredientes para evitar grumos.

   

   Revuelva la masa resultante hasta que quede suave.

10. Cubra el recipiente con una tapa y refrigere durante media hora.
11. Vierta el cacao en polvo en un bol.
12. Saca la masa de leche y azúcar del frigorífico y forma bolitas con los caramelos.

13. Sumerge los caramelos en cacao para que queden completamente cubiertos con una capa de polvo.

    

    Rodar bolas en cacao

14. Sirva dulces para el té o colóquelos en hermosas cajas y regálelos a sus seres queridos.

    

    Se pueden ofrecer dulces para el té y el café, así como presentarlos como un regalo dulce.

A continuación sugiero un tratamiento alternativo.

Video: deliciosos dulces caseros

Los dulces caseros hechos con leche en polvo y cacao son increíblemente sabrosos. Todos pueden cocinar tal delicia. Si desea complementar el artículo con comentarios sobre el tema, asegúrese de hacerlo a continuación. ¡Toma un buen té!