Cómo Cocinar Avena En Leche: Deliciosas Recetas Con Fotos Y Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Las recetas más deliciosas sobre cómo cocinar avena en leche

La avena no es solo un plato delicioso. Aunque es bastante simple de preparar, contiene muchas sustancias útiles: vitaminas, macro y microelementos, carbohidratos complejos. ¡Un plato de este producto puede energizarlo durante todo el día! Hoy hablaremos de cómo cocinar la avena en leche para que tanto adultos como niños estén encantados con ella.

Receta tradicional

Puede cocinar avena en agua, pero será más saludable, más satisfactoria y más sabrosa con la leche. Para los niños, la segunda opción será más adecuada: la leche le da a la papilla su sabor y aroma.

Para hacer esta receta de avena, necesitarás:

• 1 taza de cereales integrales de avena
• 2 vasos de leche;
• 1 pizca de sal;
• 4 cucharadas de azúcar;
• 50 g de mantequilla.

Enjuague bien la avena. Incluso puedes remojarlos brevemente en una olla con agua para acortar el tiempo de cocción.

El tiempo de cocción de la avena depende de la densidad y el tamaño de los granos.

1. Vierta la leche en una cacerola, ponga a fuego lento. Déjelo hervir mientras revuelve. No deje la leche desatendida, puede escaparse en cuestión de momentos.
2. Vierta la avena en la leche hirviendo y revuelva bien. Hervir durante 15 minutos, luego retirar del fuego.
3. Cubra la sartén con una tapa y déjela reposar durante otros 5 minutos. Durante este tiempo, los granos aumentarán de volumen.
4. Agrega mantequilla a la papilla. Cubra nuevamente y deje reposar por otros 5 minutos.
5. Ahora la papilla está lista. Puede agregarle miel, frutas, bayas, mermelada, frutas confitadas, nueces, lo que su imaginación le diga.

Si usa agua en lugar de leche, la papilla será más ligera y con menos calorías. Los nutricionistas suelen recomendar esta opción.

Avena inglesa

Probablemente la avena más popular de Inglaterra. En cualquier caso, lo sabemos por libros, películas, series de televisión sobre este maravilloso país. Esto significa que los británicos saben mucho sobre cómo cocinar avena. Para esta receta necesitaremos los productos a los que estamos acostumbrados, pero la papilla resulta más espesa. Necesitará:

• 1 taza de cereales integrales de avena
• 1,5 tazas de agua;
• sal y azúcar al gusto;
• Leche.

1. Enjuague bien la avena varias veces para quitar todas las cáscaras. Lo mejor es usar agua hervida.
2. Hierva el agua, agregue la avena, revuelva, agregue azúcar o sal. Debe cocinar las gachas a fuego lento durante 10-15 minutos.
3. Después de que la avena esté cocida, cubra la sartén con una tapa y déjela reposar durante 5-7 minutos.
4. Sirve la avena inglesa en tazones hondos, agregando leche caliente hervida. Puede agregar crema agria para enriquecer la papilla.

La avena inglesa es buena porque se puede comer no solo dulce, sino también salada. Agregue bayas, trozos de fruta, miel, nueces a la papilla dulce. Los salados se pueden condimentar con pimienta, albahaca, hierbas y especias.

Puede agregar bayas y frutas a la avena con leche

Puede utilizar hojuelas en lugar de cereales integrales. Esto acortará significativamente el tiempo de cocción. Pero en la avena inglesa, son los cereales integrales los que se utilizan tradicionalmente.

Cocinar avena en una olla de cocción lenta y microondas

Por supuesto, cocinar cualquier plato lleva algo de tiempo. E incluso para una simple avena, necesita unos 20 minutos, y por la mañana, desafortunadamente, no todos podemos pagarla. Por lo tanto, nuestros asistentes indispensables son representantes de electrodomésticos de cocina. Por ejemplo, una multicocina es un dispositivo muy conveniente que preparará varios platos a la vez de manera casi independiente.

Para cocinar avena en una olla de cocción lenta, tome los siguientes productos:

• 1 taza de avena
• 3 vasos de leche;
• 30 gramos de mantequilla;
• 1 cucharada de azúcar
• sal al gusto.

Como aditivos, puedes llevar bayas, frutas, mermelada, miel, mermelada, frutas confitadas y otras que te dirá tu imaginación.

Tome un recipiente multicocina y unte con mantequilla para que la leche no se escurra. Coloca otro trozo de mantequilla en el fondo. Vierta la avena y cubra con leche diluida con agua en una proporción de 1: 1. También puedes agregar crema, la avena quedará aún más sabrosa y rica.

Cierre la tapa de la multicocina, seleccione el modo "Gachas". Por lo general, está diseñado para 40 minutos, pero en este caso, lo más probable es que se trate de gachas de cereales, que tardan mucho más en cocinarse. Para la avena, 10 minutos serán suficientes. Te animo a experimentar para encontrar el momento adecuado para el modelo de tu dispositivo. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, deje la papilla durante otros 5 minutos para que se cocine.

Cocinar avena con leche en una olla de cocción lenta no le toma tiempo

Divida la papilla en tazones y agregue lo que a sus hijos les encanta. Cada plato puede tener un aditivo diferente. De esta forma los niños no se aburrirán con la avena y cada mañana tendrán un plato nuevo.

La misma receta se puede utilizar para cocinar avena en el microondas. Toma estos productos:

• 1 taza de avena
• 200 ml de agua caliente (agua hirviendo);
• 1 vaso de leche;
• 1 cucharadita mantequilla;
• azúcar y sal al gusto.

Coge utensilios aptos para microondas, vierte agua hirviendo sobre la avena y sal. Coloque en el microondas durante 5 minutos. Luego agregue la leche y cocine por otros 3 minutos. Dale a la papilla un poco de tiempo para reposar, agrega azúcar y mantequilla. ¡La papilla está lista, buen provecho!

Video sobre cocinar avena en leche

Como ves, la avena es muy fácil de preparar. Esperamos que a tu familia le encante este sabroso y saludable platillo. Cuéntanos cómo cocinas la avena, cuáles son tus secretos y formas inusuales. ¡Comodidad para tu hogar!