¿Es Posible Comer Huevos Todos Los Días Y Cuál Es La Amenaza?

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

¿Es posible comer huevos todos los días y qué se obtendrá?

Un huevo de gallina es un producto útil reconocido por muchos médicos. Pero, como saben, "en una gota - medicina, en una cuchara - veneno". ¿Cuántos huevos de gallina puedes comer al día sin temer por tu salud? ¿Es posible comer huevos revueltos todos los días? Los nutricionistas líderes tienen las respuestas a estas preguntas.

Por que el daño del colesterol del huevo es un mito

¿Por qué algunas personas piensan que es mejor limitar el uso de huevos, si no abandonarlos por completo? Se trata de colesterol. Alrededor de los años 80, se encontró que cada huevo de gallina contiene una gran cantidad de esta sustancia, aproximadamente 370 mg por huevo. Sin embargo, el colesterol en los huevos no es tan dañino y peligroso como en muchos otros alimentos (como la margarina). Al parecer, ¿cuál es la diferencia entre la grasa de un producto y la grasa de otro? Y se trata de fosfolípidos. Estas sustancias pueden mejorar la absorción del colesterol. Como resultado, la sustancia no se deposita en forma de placas en los vasos o exceso de grasa en los lados, sino que se usa para mejorar el estado de la piel y el cabello, el hígado y también ayuda a los niños a crecer.

La investigación de María Luz Fernández sirve como confirmación de la seguridad de los huevos. Descubrió que comer 3 huevos de gallina al día no aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Maria Luz Fernandez trabaja en la Universidad de Connecticut y estudia comida

¿Está bien comer huevos todos los días?

Una persona sana puede comer 2-3 huevos al día. Los nutricionistas sugieren comer este producto todos los días, pero 2 piezas, o mimarse con huevos revueltos de tres a cuatro huevos para el desayuno un par de veces a la semana.

Dos huevos contienen la ingesta diaria aproximada de colesterol para un adulto. Un niño menor de 14 años puede comer de 1 a 1,5 huevos al día; solo le será útil.

Los beneficios de los huevos de gallina

Además del colesterol "bueno", los huevos también contienen:

• colina: buena para el cerebro, es uno de los principales "materiales de construcción" de este órgano y también reduce el riesgo de desarrollar cáncer en las mujeres;
• luteína: mantiene la agudeza visual;
• vitamina D: promueve una buena absorción de calcio, ayuda a fortalecer los dientes y los huesos, y ayuda a los niños a crecer sanos y formar un sistema musculoesquelético fuerte;
• B12: fortalece la piel, el cabello y las uñas;
• ácido fólico: muy útil para las mujeres embarazadas, ya que reduce el riesgo de anomalías cerebrales en el feto.

Los huevos de gallina contienen muchas sustancias que son útiles tanto para adultos como para niños.

¿Quién no puede comer huevos?

Los nutricionistas aconsejan renunciar al uso regular de óvulos para las personas que padecen cálculos biliares. Tal comida puede provocar cólicos y dolor. Es mejor para estos ciudadanos limitarse a un par de huevos a la semana. Las personas que padecen pancreatitis deben abandonar por completo los huevos de gallina. También tomamos nota de las personas alérgicas. Los huevos de gallina son un alérgeno bastante común. Si tiene intolerancia a este producto, es mejor rechazarlo por completo.

La mayoría de las personas pueden y deben comer huevos todos los días. Estos alimentos contienen muchos nutrientes, antioxidantes, vitaminas y compuestos beneficiosos para nuestro organismo.