Pasta Divnomorski: Una Receta Para Un Plato Delicioso

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Receta inusual de segundo plato: pasta Divnomorsky

La maravillosa receta de pasta te sorprenderá gratamente. Este plato es simple, pero muy sabroso y satisfactorio. En este caso, los ingredientes se utilizan solo disponibles y económicos, sin exóticos. Debido a la presencia de verduras en la receta, la pasta es mucho más fácil de lo habitual. Los amantes de la comida casera sana apreciarán este plato.

Pasta Divnomorsky con ternera: una receta paso a paso

Una receta inusual ayudará a condimentar las comidas familiares. La combinación de pasta, verduras y carne al principio parece inusual, pero el plato sabe muy bien. Un pequeño consejo: siempre que sea posible, use filetes de res, no pollo ni cerdo. La carne le da al plato un sabor muy rico.

Ingredientes para pasta de lujo:

• 400 g de ternera (pero también es posible la de cerdo);
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 300 g de col blanca;
• 350-400 g de pasta (de cualquier forma, excepto fideos y espaguetis);
• 50 g de hierbas frescas (cebollas verdes, perejil, eneldo);
• 4 cucharadas l. aceite vegetal;
• 1 hoja de laurel;
• sal y pimienta negra al gusto.

Receta:

1. Corta el filete de res en cubos medianos.

   

   La carne no debe ser fibrosa, de lo contrario el plato no resultará muy sabroso.

2. Picar finamente la cebolla.

   

   Necesitas un cuchillo afilado para picar cebollas.

3. En una sartén precalentada con mantequilla (2 cucharadas), sofreír la carne con la cebolla.

   

   La carne con cebolla debe freírse revolviendo constantemente.

4. Luego agregue un poco de agua hirviendo (150-200 ml) a la carne y agregue pimienta negra y laurel. Cocine a fuego lento la carne tapada durante media hora.

   

   Asegúrate de que la salsa no se hierva.

5. Picar la col blanca.

   

   Es conveniente picar el repollo con una trituradora.

6. Ralla las zanahorias en un rallador grueso.

   

   Para preparar un plato, definitivamente necesitas zanahorias frescas y jugosas.

7. Freír el repollo con zanahorias en aceite (2 cucharadas).

   

   Las verduras no deben quemarse

8. Pica las hierbas frescas.

   

   Las verduras deben cortarse no muy finamente

9. Agregue verduras a las verduras fritas y revuelva.

   

   Las verduras frescas en la temporada de invierno se pueden reemplazar con secas.

10. Hervir los cuernos en agua con sal.

    

    Para hervir los cuernos, debes mantener la siguiente proporción: por 100 g de pasta 1 litro de agua

11. Ahora necesitas recoger todo el plato. Mezcle la carne, las verduras y la pasta hervida en una cacerola o cacerola profunda. Sazone el sabor con sal y cocine a fuego medio durante 5 minutos. Entonces se puede servir el plato.

    

    La pasta al estilo Divnomorsk es muy sabrosa y aromática.

Video: cocinamos pasta Divnomorsky con cerdo

Probé pasta con carne y repollo guisado con mi madre. Es una gran amante de las recetas nuevas e inusuales. Me gustó el plato de inmediato. Abundante, se cocina rápido, como parte de la carne (para que el marido no se moleste). Puse en servicio la receta, ahora cocino al menos una vez cada dos semanas. Los niños también apreciaron el plato inusual: lo piden con más frecuencia que sus erizos favoritos. A veces, en lugar de repollo blanco, agrego coliflor, también es muy bueno.

La maravillosa pasta es una receta rápida para la mesa casera. Este plato es apto tanto para niños como para adultos. Tolera bien la refrigeración, por lo que puedes cocinarlo durante varios días a la vez.