Ensalada Marido Favorito: Receta Con Foto Paso A Paso

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Deliciosa ensalada "Amado esposo": complace a su alma gemela

Una ensalada interesante "Marido favorito" puede ser una alternativa al habitual Olivier o arenque debajo de un abrigo de piel. Este abundante plato es adecuado no solo para una fiesta festiva, sino también para servir todos los días.

Trucos de cocina

El contenido calórico del plato depende de la parte de la canal de pollo que tome. La mama contiene solo 117 kcal por 100 g, y el muslo contiene 200 kcal por 100 g.

La carne de pollo de los muslos es más grasosa, pero al mismo tiempo es mucho más tierna que la pechuga.

No reemplace los champiñones frescos con encurtidos. Esto hará que la ensalada tenga un sabor menos intenso.

Cuando se fríen con cebolla, los champiñones frescos adquieren un aroma fuerte, del que carecen los champiñones en escabeche.

Usa el anillo culinario para darle forma a la ensalada. Con su ayuda, puede llevar a cabo un restaurante sirviendo platos en casa.

Vale la pena comprar anillos culinarios de diferentes diámetros, definitivamente serán útiles en la granja.

Receta paso a paso

Es mejor preparar todos los componentes de la ensalada con anticipación. En este caso, la preparación del plato no llevará mucho tiempo.

Ingredientes:

• 300 g de champiñones;
• 1 cebolla
• 50 g de mantequilla;
• 300 g de pechuga ahumada;
• 200 g de queso;
• 6 huevos;
• 2 dientes de ajo;
• 250 g de mayonesa;
• 1 tomate
• un poco de eneldo y sal al gusto.

Receta:

1. Corta los champiñones.

   

   Muele los champiñones en rodajas finas, para que luzcan más agradables estéticamente en la ensalada terminada.

2. Pica la cebolla en dados.

   

   Toma la cebolla fresca y jugosa

3. Caliente el aceite en una sartén.

   

   Elija una sartén con lados altos

4. Freír las setas y las cebollas.

   

   Mientras fríe los champiñones con cebolla, revuelva la mezcla todo el tiempo, sin dejar que se queme.

5. Hervir los huevos.

   

   Echa una pizca de sal al agua para hervir los huevos, esto evitará que la cáscara se rompa

6. Pelar y rallar los huevos en un rallador mediano.

   

   Si toma huevos con una yema brillante, en el corte, la ensalada de hojaldre se verá más agradable estéticamente.

7. Muele el queso.

   

   Cuanto más fino esté triturado el queso, más tierna tendrá la textura de la ensalada terminada.

8. Pasar el ajo por una prensa.

   

   La prensa de ajo es algo indispensable para picar ajo.

9. En un recipiente hondo, combine los huevos, el queso, el ajo y la mayonesa (50 g).

   

   El objetivo de mezclar huevos, ajo y queso por separado es darle a la ensalada una textura más suave.

10. Corta el pollo ahumado en dados.

    

    Necesitas un cuchillo afilado para cortar pollo ahumado.

11. Pica el tomate en cubos.

    

    Un tomate fresco y jugoso es adecuado para ensaladas.

12. Pica el eneldo.

    

    El eneldo debe ser fresco

13. Ahora debe recolectar las capas de ensalada en el siguiente orden: champiñones con cebolla, la mitad de la mezcla de queso y huevo, pollo ahumado, la segunda mitad del queso con ajo y huevos. Agrega sal y decora la ensalada con dados de tomate, de los cuales primero escurres el exceso de líquido. Espolvorea con eneldo encima. Deje reposar la ensalada del esposo amado en el refrigerador durante 40-60 minutos.

    

    Decore un plato de ensalada con una rodaja de tocino al servir

Vídeo: Ensalada "Marido favorito" con queso fundido

Las ensaladas de hojaldre originales son la comida favorita de mi familia. No es necesario buscar una razón especial para preparar un plato de este tipo, porque todos los ingredientes son bastante asequibles. Ensalada abundante "Amado marido" no se llama así por nada. Una interesante combinación de productos familiares crea un refrigerio delicado y aromático.

Observando las proporciones recomendadas y el orden de las capas, puede hacer la ensalada original "Marido favorito".