Salchichas En Repollo: Recetas Para Rollos De Repollo Perezosos En 5 Minutos, Fotos Y Videos

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 12:42

Salchichas en col: los rollitos de col más perezosos del mundo

¿Qué cocinar interesante, sabroso, fácil y rápido al mismo tiempo? Además, ser económico. A menudo, quienes viven solos hacen estas preguntas. En la noche del día libre, no querrás estar mucho tiempo frente a la estufa, a veces tienes que esperar mucho tiempo para la entrega de comida, pero quieres comer un bocadillo ahora mismo. Tenemos una buena manera de "congelar el gusano": salchichas en repollo o rollos de repollo perezosos.

Cómo cocinar salchichas en repollo: una receta paso a paso

Este aperitivo a menudo se llama rollos de repollo perezosos. Y todo porque para ella no tienes que torcer la carne picada y preparar el relleno: en esta capacidad, puedes tomar salchichas comunes, lo que más te guste.

Entonces, necesitará estos productos:

• 5 salchichas;
• 1 cabeza de repollo;
• 3 huevos;
• 200 g de pan rallado;

• 50 g de queso.

  

  Para rollos de repollo perezosos, necesita un mínimo de productos simples.

Por mi cuenta, recomiendo agregar un poco de adjika o ketchup de tomate picante. Necesitan lubricar las hojas de col desde el interior antes de envolver las salchichas. Resultará muy sabroso y picante. También puedes probar la mostaza si lo deseas. Pero no exagere para que el picor no domine el sabor.

1. Desarma la cabeza de repollo en hojas individuales. Batir un poco las bases densas. Si tiene repollo joven de variedades tempranas, batir ligeramente, cubrir con agua hirviendo y mantener durante 3 minutos. Las hojas de repollo tardío o viejo deben batirse con más cuidado y mantenerse en agua hirviendo durante 10-15 minutos.

   

   Batir ligeramente y escaldar las hojas de col con agua hirviendo.

2. Mientras se cocina el repollo, corte el queso en rodajas finas. Sofreír las salchichas, cortarlas a lo largo y colocar dentro las lonchas de queso.

   

   Pon trozos de queso en las salchichas

3. Retire las hojas de col del agua hirviendo y séquelas. Envuelve bien las salchichas.

   

   Envuelva las salchichas en hojas de col lo más apretadas posible.

4. Batir los huevos hasta que estén suaves. Sumerja las salchichas envueltas en ellas y enrolle en pan rallado. Colocar inmediatamente en una sartén bien caliente con aceite vegetal y freír hasta que estén tiernos a fuego lento.

   

   El empanizado forma una costra crujiente en los rollos de repollo rellenos.

Come salchichas de repollo calientes, aunque son deliciosas cuando se enfrían.

Las salchichas en col son deliciosas frías y calientes

Video: receta para rollos de repollo perezosos

Una receta tan simple es adecuada no solo para una cena ligera de soltero con prisa. Se puede preparar un refrigerio simple en forma de rollos de repollo con salchichas para una gran empresa durante las reuniones amistosas. Lo principal es coger más salchichas. ¡Disfrute de su comida!