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2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 12:42
Cocinar el desayuno rápido y sabroso: pan de pita relleno en una sartén

El desayuno es una comida importante que a veces afecta el estado de ánimo y el bienestar. Las recetas presentadas ayudarán a un ama de casa ocupada y le permitirán alimentar a todos los miembros del hogar con comida abundante. Intenta diversificar tus desayunos y sorprende tu crujiente y apetitoso pan pita con relleno casero, cocido en una sartén.
Youka con hierbas y queso
Yoka es un aperitivo tradicional caucásico hecho con queso y lavash fino. Para su preparación, lleve queso de calidad que se derrita bien.
Productos para 2 porciones:
- 2 hojas de pan de pita fino;
- 10 g de queso duro;
- 2 huevos;
- 2 manojos de hierbas frescas (cebollas verdes, perejil, eneldo);
- 20 g de mantequilla;
- sal y pimienta negra al gusto.
Receta:
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Rallar el queso y picar finamente las verduras.
Queso y hierbas Los verdes definitivamente se necesitan frescos
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Coloque una hoja de pan de pita en una tabla o plato y cepille con un huevo batido. Unte el queso y las hierbas por encima. Añadir sal y pimienta al gusto.
Formación Youki Hay una hoja de pan de pita y un huevo por porción.
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Luego envuelve una hoja de pan de pita rellena con un triángulo y fríelo en una sartén con un trozo de mantequilla (10 g por 1 ración).
Youka en una sartén Ten cuidado de no quemar a youka
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Sirve el yoku terminado caliente.
Youka con hierbas y queso La youka con hierbas y queso es muy abundante y aromática.
Triángulos de lavash con jamón y queso
Tal desayuno incluso lo despertará para dormir, porque su aroma tentador provoca un apetito serio.
Productos:
- 200 g de lavash fina;
- 2 huevos;
- 1 tomate
- 200 g de queso duro;
- 200 g de jamón magro;
- 2 cucharadas. l. cCrea agria;
- 1/2 cucharadita mostaza;
- 30 g de hierbas frescas (pera, cebollas verdes, eneldo);
- 2 cucharadas. l. agua;
- sal y pimienta negra al gusto;
- aceite vegetal para freír.
Receta:
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Rallar finamente el queso, picar las hierbas y cortar el jamón en dados. Pica el tomate en tiras pequeñas. Mezcle los ingredientes del relleno y agregue crema agria, mostaza, sal y pimienta.
Queso, hierbas y jamón Todos los ingredientes para el relleno se pueden preparar por la noche.
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Corta las hojas de lavash en rectángulos o cuadrados de unos 30x40 o 40x40 cm, coloca el relleno en el medio y luego dobla cada hoja en un triángulo.
Triángulos de Lavash En lugar de triángulos, puedes hacer sobres.
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Batir los huevos con agua hasta que estén espumosos. Sumerja cada triángulo de lavash en la mezcla de huevo y fríalo por ambos lados en una sartén caliente con aceite vegetal.
Huevos con agua Se puede agregar la misma cantidad de leche en lugar de agua.
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Los triángulos listos con jamón y queso se pueden servir espolvoreados con hierbas frescas.
Triángulos de lavash con jamón y queso Los triángulos de lavash con jamón y queso son jugosos y tiernos
Rollos de lavash crujientes con relleno de verduras
Una excelente opción para quienes están en ayunas o excluyen productos cárnicos de su dieta.
Ingredientes para 3 porciones:
- 3 hojas de pan de pita fino;
- 200 g de col blanca;
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 cucharada. l. mayonesa;
- 1/2 cucharadita hierbas secas provenzales;
- sal y pimienta negra al gusto;
- aceite vegetal para freír.
Receta:
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Pica la col blanca muy finamente.
Repollo Es mejor tomar repollo fresco.
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Pelar la cebolla, picar finamente y escaldar con agua hirviendo.
Arco El agua hirviendo privará a la cebolla del amargor.
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Rallar las zanahorias finamente. Mezclar todos los ingredientes para el relleno y sazonar con sal. Agregue pimienta negra si lo desea.
Zanahoria Las zanahorias frescas agregarán jugosidad al plato.
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Divide el relleno en tres partes. Extiende hojas de pan de pita y ponles verduras. Enrolla en rollos y presiona un poco con las manos para que queden más planas. Esta técnica también permitirá que el pan de pita se remoje en jugo de vegetales. Luego, fríe cada rollo en una sartén caliente con mantequilla. Al servir, cortar por la mitad.
Rollos de lavash crujientes con relleno de verduras Los panecillos de pita crujientes con relleno de verduras se pueden servir con encurtidos caseros
Video: desayuno para los perezosos de lavash
Para el desayuno, suelo preparar pan de pita relleno. Este plato les recuerda a los miembros de mi familia sus vacaciones de verano y los prepara de una manera positiva. Y tengo menos problemas, porque esos desayunos requieren muy poco tiempo y esfuerzo. Yo uso suluguni, tomates con cebolla y huevos, filete de pollo ahumado con queso feta y nueces como relleno.
Todos los platos se cocinan no más de 15 minutos y consisten en productos ordinarios y económicos. Sin embargo, el resultado es un desayuno excepcionalmente sabroso que puede sorprender y deleitar a toda la familia. ¡Este refrigerio matutino no solo satura, sino que también crea un gran estado de ánimo!
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