Merengue Para Microondas: Sencillo, Rápido, Delicioso

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Merengue para microondas: una receta sencilla en minutos

Por la larga cocción en el horno, el merengue fue apodado "galletas olvidadas". Cocinar merengues en el microondas lleva mucho menos tiempo que en el horno, aunque el proceso de preparación no es diferente al clásico. Esta es la mejor receta de postre si hay invitados en la puerta y no hay productos especiales a la mano. El merengue pertenece a los postres más ligeros no solo por su estructura aireada, sino también por sus ingredientes simples.

Ingredientes

Los ingredientes necesarios para un merengue son muy sencillos:

• huevo - 1 pieza;
• azúcar glas - 250 gramos.

Preparación

Verter el azúcar glass en un bol, donde se preparará la base de nuestro merengue. Separamos la yema de la proteína, no la necesitamos. Vierta la proteína en el polvo preparado y mezcle bien, frótelo, tomará unos 5 minutos.

Tenemos una masa espesa. Ahora sacamos bolas y las ponemos en pergamino del tamaño de un plato de microondas. Si la masa no es lo suficientemente espesa, exprima las bolas con una jeringa o simplemente extiéndala con una cuchara a una distancia corta.

Ahora enviamos nuestros merengues al microondas durante 1-1,5 minutos a una potencia de 750 vatios. Se recomienda observar el proceso de cocción: en el centro, los merengues pueden hornearse más rápido y quemarse. Al final del tiempo de cocción, no abra la puerta del microondas durante al menos un minuto, el merengue madurará.

Merengue de fresa y chocolate

De esta manera, puede cocinar inusuales: merengues de fresa y chocolate. Hará las delicias de adultos y niños no solo con su sabor, sino también con un aroma impresionante.

Ingredientes del merengue de fresa:

• huevo - 1 pieza;
• azúcar glas - 250 gramos;
• mermelada de fresa - 1 cucharada (la cantidad de mermelada puede variar dependiendo de qué tan rico desee el sabor del merengue de fresa).

Merengue de chocolate:

Otra receta de merengue con cacao en polvo. Atraerá a los verdaderos conocedores del chocolate. Para no estropear la dulzura, pero para convertirlo en un manjar casero favorito, debe elegir cacao en polvo de alta calidad.

Ingredientes:

• Huevo - 1 pieza;
• azúcar glas - 250 gramos;
• cacao en polvo - 2 cucharaditas.

Hacer merengues de chocolate no es más difícil que los anteriores, solo agrega cacao a la receta clásica.

Para que nuestro postre sea aún más apetitoso, puedes espolvorear merengue clásico con cacao en polvo y azúcar en polvo de fresa y chocolate.