Que Fácil Es Pelar Patatas Cocidas

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Comparto la forma de pelar patatas "con sus uniformes" en solo 3 segundos

Una forma increíblemente fácil de pelar rápidamente patatas hervidas. No más manos pegajosas y montones de platos sucios después de cocinar. Siga nuestros consejos y se sorprenderá de lo rápido que puede completar este paso de cocción.

Por lo tanto, antes de comenzar a cocinar papas con piel, haga un corte superficial alrededor de cada tubérculo crudo. Cocine hasta que esté tierno. Escurrimos el agua caliente e inmediatamente la llenamos con agua fría. Debido al contraste de temperaturas, la piel es fácil de quitar. Ahora debes esperar hasta que los tubérculos se enfríen. Después de todo, todavía están calientes por dentro. Tenga cuidado al limpiar. Prueba este método, no te arrepentirás.

Y ahora te contamos cómo hervir las patatas para que no hiervan. Como regla general, esta molestia ocurre si la olla no se retira del fuego a tiempo. Otra razón es cocinar diferentes variedades o tubérculos de diferentes tamaños.

Pero el problema es fácil de solucionar. Enjuaga bien las patatas y colócalas en la olla. Puede hacer esto en una fila o en varias. Vierta agua hirviendo sobre las patatas y agregue una cantidad significativa de sal de mesa. La proporción es la siguiente: agregue 4 cucharadas de sal a 700 ml de agua. El agua debe estar bastante salada. Pero no se preocupe, las patatas no absorben toda esa sal.

Cubra la cacerola con una tapa y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas. Para hacer el experimento más convincente, hervimos las papas durante más de 1 hora, el agua tuvo tiempo de evaporarse bastante, pero nuestros tubérculos permanecieron enteros y sabrosos, no salados. Lo principal es elegir verduras sin daños ni defectos, ¡entonces todo saldrá bien!

Hay otro método que usaban nuestras abuelas. Debe agregar vinagre al agua a razón de: 1 cucharadita de vinagre por 5 papas medianas en una cacerola de 1 litro o 1,5 litros. El resultado también te encantará.

Pero hay que tener en cuenta que al cocinar de esta forma, la opción de cortar la piel de los tubérculos crudos no es adecuada, pues entonces la sal o el vinagre penetrarán en el propio producto, haciéndolo inutilizable.

Todo resultó bastante fácil y simple, ¿no? Le deseamos nuevos logros culinarios y buen provecho.