Cómo Cocinar Cuatro Deliciosos Postres A Base De Gelatina

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

4 postres económicos pero deliciosos que puedes hacer con Kissel regular

Mucha gente ama la gelatina desde la infancia por su estructura especial y su sabor refrescante. Además, se pueden preparar muchos platos dulces simples y económicos sobre la base de esta bebida primordialmente rusa.

Con galletas y nata

Esta versión del postre se puede llamar pastel en tazas. Para prepararlo necesitarás:

• 2 cucharadas. l. Sáhara;
• envases de gelatina seca;
• 5 g de gelatina seca;
• 50-70 g de galletas dulces;
• 200 ml de nata espesa;
• 200 ml de agua caliente.

Primero, prepara la base del postre. Vierta lentamente la mezcla de gelatina seca en agua caliente, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos. Agregue gelatina allí y mezcle bien nuevamente.

Rompe las galletas en trozos pequeños y reserva. Batir la nata hasta que esté rígida y agregar el azúcar.

Ponga un poco de crema batida en el fondo del bol, agregue unas cucharadas de gelatina fría como segunda capa y vierta los trozos de galleta encima. Repite las capas una vez más y decora la última con chocolate rallado o nueces tostadas molidas.

Con mantequilla y huevos

A finales del siglo pasado, esta receta para hacer un pastel barato fue muy popular entre las amas de casa rusas. Hoy en día, este postre ligero también es relevante. Para prepararlo necesitarás:

• 150 g de mantequilla;
• 200 g de gelatina seca;
• 3 huevos;
• un vaso de harina;
• bolsa de levadura en polvo (7 g).

Derretir la mantequilla en un baño de agua o en el microondas y verter gradualmente en gelatina seca. Revuelva hasta que quede suave, agregue los huevos y bata bien.

Vierta la harina y el polvo de hornear en un recipiente aparte, mezcle y agregue a la masa. Debería obtener una masa ligera y viscosa. Colocarlo en un molde para muffins engrasado y hornear a 180 ° C durante 25 minutos.

Con frutos rojos y helado

Nadie puede resistirse al postre de bayas con helado derretido. Prepare los alimentos requeridos:

• 4 cucharadas l. Sáhara;
• 70-100 ml de crema agria;
• un pequeño paquete de helado;
• 400 g de bayas o mermelada;
• 1 litro de agua;
• 80 g de gelatina seca.

Coloque las bayas en una cacerola, cubra con agua, agregue 2 cucharadas. l. azúcar, hierva la compota y cocine a fuego lento durante 7 minutos a fuego lento. Agregue gradualmente gelatina a la mezcla caliente, revolviendo constantemente. Batir la crema agria con el azúcar restante hasta que quede cremoso.

Con pasas y vainilla

Esta receta es muy sencilla, pero el platillo resulta igual de delicioso.

Necesitará:

• un paquete de gelatina seca;
• 2 huevos;
• media cucharadita soda;
• 100 g de harina;
• un puñado de pasas;
• una bolsa de vainillina.

Mezclar gelatina seca con huevos, agregar pasas lavadas y harina, mezclar todo. Agregue vainillina y bicarbonato de sodio (no lo apague). Verter la masa terminada en un molde cubierto con pergamino y enviarlo al horno precalentado a 180 ° C durante 15 minutos.