Cómo Cocinar Huevos En El Microondas: Escalfados Y Otras Recetas + Fotos Y Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Mitos y realidad sobre cocinar huevos en el microondas: recetas paso a paso con fotos y videos para todos los gustos

A pesar del debate en curso sobre si es posible cocinar alimentos en el microondas, este aparato eléctrico en particular se ha convertido en un asistente casi indispensable en muchas cocinas modernas. Si inicialmente el horno microondas se usaba solo para calentar alimentos, ahora puede encontrar una gran cantidad de recetas para preparar una variedad de platos, desde los postres más simples hasta el primer y segundo plato. Un tema que provoca conversaciones animadas es la cocción en microondas de un producto como los huevos. Algunos argumentan que este proceso necesariamente terminará con una explosión y una larga limpieza del horno, mientras que otros niegan tal información y comparten secretos sobre cómo evitar fallas en este proceso culinario. Vamos a familiarizarnos con las opciones para cocinar huevos en el microondas.

Contenido

• 1 precauciones de seguridad

• 2 recetas paso a paso para cocinar huevos en el microondas

  • 2.1 Cómo "cocinar" en conchas

  • 2.2 Sin carcasa

    2.2.1 Vídeo: cómo hacer huevos revueltos en el microondas

  • 2.3 Huevos escalfados

  • 2.4 En moldes especiales

    2.4.1 Video: cómo cocinar huevos en un recipiente especial

  • 2.5 Tortilla

    2.5.1 Vídeo: una tortilla rápida en el microondas en 3 minutos

  • 2.6 Huevos revueltos inusuales en tomate

• 3 Características de cocinar huevos de pato y codorniz en el microondas.

  • • 3.0.1 Video: cómo cocinar un huevo en el microondas en 1 minuto
    • 3.0.2 Video: 3 trucos de vida con huevos en el microondas

Ingeniería de Seguridad

El primer paso para calentar huevos en el microondas es familiarizarse con las precauciones de seguridad. ¡No descuides este importante punto! Con solo tomarse unos minutos para leer los consejos y advertencias rudimentarios, puede evitar una mala experiencia, que a menudo incluye la explosión de este producto dentro del aparato y un tiempo tedioso para limpiar el horno.

Entonces, los puntos principales:

1. Utilice utensilios diseñados para cocinar en microondas.
2. No intente envolver huevos (como otros alimentos) en papel de aluminio. No verá desayuno, pero relámpagos reales en su cocina, seguro.
3. No cocine huevos con cáscara sin leer los consejos de las recetas a continuación. ¡Lo más probable es que el experimento termine en una explosión!
4. Perforar la yema antes de cocinar los huevos sin cáscara. Bajo la influencia de las altas temperaturas, se crea una alta presión dentro de la yema, que casi siempre va acompañada de una explosión.
5. Después de configurar el temporizador, no mire dentro del horno a través del vidrio y no se pare cerca del aparato. Incluso si se siguen todas las reglas, los huevos pueden explotar y dañar la puerta del microondas.
6. No debe recalentar huevos hervidos (con o sin cáscara, no importa) en el horno microondas.
7. ¡No abra el horno inmediatamente después del final de la cocción ni lo haga con extrema precaución! ¡La alta temperatura dentro de los huevos puede persistir durante bastante tiempo!
8. Para evitar quemaduras, use guantes de cocina y guantes de cocina para sacar los huevos del microondas.

Recetas paso a paso para cocinar huevos en el microondas

Cómo "cocinar" en una cáscara

El cumplimiento de todas las reglas anteriores de cocción de huevos en un horno microondas no garantiza al 100% que no ocurrirá una explosión. Por lo tanto, si surge la necesidad, tenga cuidado durante el funcionamiento del dispositivo y al retirar el recipiente con el producto terminado una vez finalizado el proceso.

Necesitará:

• 2 huevos de gallina crudos;
• 1 cucharada de sal
• taza con un volumen de 300 ml;
• agua hirviendo.

Pasos de cocción:

1. Lave los huevos de gallina, colóquelos en una taza o vaso, agregue una cucharada de sal. Vierta agua hirviendo sobre los huevos y coloque el recipiente en el microondas.

   

   Coloque los huevos en un recipiente adecuado y cubra con agua hirviendo.

2. Ajuste la potencia del horno a 480 W, encienda el aparato y cocine los huevos durante 10 minutos. Este debería ser tiempo suficiente para cocinar huevos duros.

   

   Coloque el recipiente con los huevos y el agua en el microondas y seleccione el modo deseado

3. Espere 3-4 minutos después del pitido que indica el final del proceso de cocción, abra el horno y con cuidado, utilizando guantes de cocina, retire la taza (vaso) con huevos.
4. Enfriar el producto con agua fría.

5. Cáscara los huevos. ¡Hecho!

   

   ¡10 minutos son suficientes para huevos duros!

Sin cáscara

Esta no es la forma más rápida de preparar un plato, sin embargo, si es necesario, puede utilizarlo. La conclusión es la preparación separada de claras y yemas, lo que hace que esta opción sea prácticamente segura.

Necesitará:

• huevo;
• mantequilla o aceite vegetal para engrasar platos.

Pasos de cocción:

1. Cepille dos recipientes pequeños, que se pueden usar en el microondas, con una pequeña cantidad de mantequilla o aceite vegetal.

   

   Lubrique dos tazones con un poco de aceite.

2. Lave y seque un huevo (o varios, si lo desea). Rompe suavemente las cáscaras y separa la clara de la yema colocando cada parte del huevo en el bol previamente preparado. Vale la pena señalar que puede simplificar todo y simplemente batir todo el huevo en un recipiente. Sin embargo, debe saber y recordar que las diferentes partes del huevo se cocinan a diferentes velocidades, por lo que existe el riesgo de que se produzcan proteínas poco cocidas y yemas demasiado cocidas como la goma.

   

   Separar las yemas de las claras con cuidado

3. Use un cuchillo, tenedor o palillo de dientes para perforar la yema. La fina cáscara de esta parte del huevo es capaz de soportar mucha presión y luego explotar en un instante, manchando todo a su alrededor e incluso dañando su salud.

   

   Perfore la membrana de la yema con la punta de un cuchillo o cualquier otro objeto afilado.

4. Cubra cada plato con film transparente para que no toque la comida.

   

   Cubrir el plato con la yema con film transparente o un trozo de pergamino

5. Cocina las proteínas usando la potencia baja a media de tu microondas. Teniendo en cuenta el hecho de que este producto se prepara con bastante rapidez, y el tiempo de cocción depende no solo del tamaño de la cantidad de huevos, sino también de las características individuales de cada dispositivo, cocine las claras y las yemas en intervalos cortos de 20- 30 segundos. En promedio, una proteína tomará de 30 a 60 segundos, y dos, de 45 a 75 segundos. Además, las proteínas tienen la peculiaridad de cocinarse a expensas de su propia temperatura, por lo que es mejor sacarlas del microondas aunque parezcan un poco poco cocidas.

   

   cocine la proteína a baja potencia durante 20-30 segundos

6. Al igual que con las claras, use una potencia baja a media para cocinar la yema. Esto le llevará de 20 a 30 segundos.

   

   La yema también se cocina en un horno de potencia baja a media.

7. Deje el producto terminado durante 2-3 minutos, luego verifique que esté listo. Si es necesario, puede enviar los huevos al microondas nuevamente, por no más de 10 a 20 segundos.

   

   ¡Calentar huevos en el microondas es fácil y muy rápido!

Video: cómo hacer huevos revueltos en el microondas

Huevos escalfados

La versión más simple de preparar un producto familiar de una manera original atraerá a muchos, si no a todos. Se puede preparar un desayuno real en cuestión de minutos.

Necesitará:

• 1 huevo;
• 120 ml de agua;
• sal y pimienta negra al gusto.

Pasos de cocción:

1. Prepare una taza de cerámica, vidrio o plástico apta para microondas con tapa.

   

   El primer paso es encontrar los utensilios de cocina adecuados.

2. Vierta 120 ml de agua en un recipiente.

   

   Vierta la cantidad especificada de agua en la taza

3. Rompe el huevo, haciendo todo lo posible por no dañar la integridad de la cáscara de la yema, y vacía suavemente el contenido en una taza de agua.

   

   Rompe suavemente la cáscara de huevo y vierte el contenido en el agua.

4. Si el huevo es grande y su contenido no está completamente cubierto de agua, vierta otros 60 ml de líquido en la taza.

   

   Agregue más agua a la taza si es necesario

5. Tapar el recipiente con el huevo y el agua con tapa, meter al horno y cocinar el huevo a máxima potencia durante 1 minuto.

   

   Tapa la taza y cocina el huevo a máxima potencia durante 1 minuto.

6. Después del pitido, abra la puerta del aparato. Si la clara de huevo no parece estar lo suficientemente cocida, tapa la taza nuevamente, enciende el microondas y continúa cocinando el huevo durante 10-15 segundos.

   

   Si la proteína no es lo suficientemente dura, cocine el huevo por otro cuarto de minuto.

7. Transfiera el huevo escalfado terminado a un plato con una espumadera.

   

   Use una espumadera para colocar el huevo en un plato.

8. Sazone la botana preparada con pimienta negra y un poco de sal. ¡Buen provecho!

   

   Sazone el huevo con sal y pimienta molida al gusto antes de servir.

En moldes especiales

Para aquellos que no pueden imaginarse la vida sin huevos cocinados con la ayuda de un horno microondas, existen recipientes especiales hechos de plástico. El objetivo de esta invención es facilitar el difícil, pero factible, proceso de hervir huevos en microondas.

Necesitará:

• 2 huevos;
• 2 cucharaditas de agua
• sal al gusto.

Pasos de cocción:

1. Prepara todo lo que necesitas para hacer realidad tus planes.

   

   Preparar recipiente y huevos

2. Romper las cáscaras de un huevo, verter el contenido en uno de los compartimentos del recipiente. Haz lo mismo con el segundo huevo. Perfora las yemas con un cuchillo o un palillo, afloja un poco.

   

   Romper los huevos y verter el contenido en los compartimentos del recipiente.

3. Vierta 1 cucharadita de agua en cada compartimento del recipiente, revuelva con los huevos.

   

   Agrega una pequeña cantidad de agua a cada huevo.

4. Cierre la sartén, colóquela en el microondas y cocine a máxima potencia durante un minuto. Si después del tiempo especificado los huevos aún no están listos, puede llevarlos al estado deseado colocándolos en el horno durante otros 10-20 segundos.

   

   Coloque el recipiente en el microondas y cocine durante 1 minuto a máxima potencia.

5. Sal el plato terminado al gusto.

   

   Salar el plato terminado al gusto, servir caliente

Video: cómo cocinar huevos en un recipiente especial

Tortilla

Por supuesto, cuando se trata de cocinar huevos, no se puede dejar de tocar un tema tan delicioso como la tortilla. ¡El microondas hará frente a tal tarea! ¡Según la receta a continuación, puede cocinar su plato favorito de manera rápida y diferente cada vez!

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 cucharadita de mantequilla
• 1-2 cucharadas de leche;
• 1 rebanada de pan blanco
• 2 cucharadas de queso duro rallado;
• sal y pimienta negra al gusto.

Pasos de cocción:

1. Derretir un trozo de mantequilla colocándolo en el microondas durante 10 segundos.
2. Mezclar la mantequilla derretida a temperatura ambiente con el huevo, batir bien con un batidor o tenedor. Vierta la leche en la mezcla resultante, mezcle todo bien nuevamente y mezcle un poco.
3. Vierta sal y pimienta negra recién molida al gusto, queso duro rallado en el recipiente con la futura tortilla. Si, además de los ingredientes sugeridos en la lista anterior, tu versión contiene otros aditivos (verduras, embutidos, etc.), agrégalos también en esta etapa de preparación. Mezclar bien la mezcla.
4. Partir una rebanada de pan blanco (o cualquier otro) con las manos en trozos pequeños, transferir a un recipiente de microondas pequeño, verter la mezcla de huevo, leche y queso.
5. Coloque el recipiente en el microondas y cocine a máxima potencia durante 4 minutos.
6. Saca la tortilla terminada del horno, voltea con cuidado la taza (plato, recipiente) boca abajo sobre el plato para quitar la comida del molde. ¡Hecho!

Video: una tortilla rápida en el microondas en 3 minutos

Huevos revueltos inusuales en tomate

Para los amantes no solo de los platos rápidos y sabrosos, sino también de los hermosos, lo invitamos a familiarizarse con la receta de huevos revueltos en un tomate, cocidos en el microondas.

Necesitará:

• 1 tomate mediano;
• 1 huevo de gallina
• 1 salchicha
• 20 gramos de queso duro;
• una pizca de sal.

Pasos de cocción:

1. Lave un tomate fuerte maduro y séquelo con una toalla de papel. Corta la parte superior de la verdura para que sea fácil quitar la pulpa y las semillas. Dar la vuelta al tomate sobre una servilleta y dejar actuar 2-3 minutos para eliminar el exceso de líquido.

   

   Hacer un plato de tortilla con tomate

2. Cortar una salchicha y una rodaja de queso duro en cubos pequeños, revolver y poner un tomate.

   

   Haz un relleno de queso duro y tus embutidos favoritos

3. Romper el huevo, verter suavemente el contenido en el tomate relleno.

   

   Coloque las salchichas y el queso en un apisonador de tomate.

4. Sazone el huevo con sal. Coloca el tomate en un plato pequeño, luego caliéntalo en el microondas, cierra el horno y cocina a máxima potencia durante 2-3 minutos. Recuerde mirar por la ventana de vez en cuando, ya que puede llevar más o menos tiempo.

   

   Introduzca un huevo de gallina fresco en el tomate y comience a cocinar en el microondas.

5. Retirar con cuidado del horno el plato con los huevos cocidos. Decora el plato a tu gusto y sirve inmediatamente.

   

   ¡Sirve los huevos revueltos en un tomate justo después de cocinar!

Características de cocinar huevos de pato y codorniz en el microondas

Además de los huevos de gallina, se comen huevos de pato y codorniz. Si desea cocinar alguno de estos productos en el microondas, debe familiarizarse con algunos de los matices.

El tiempo de cocción de los huevos depende de su tamaño.

Teniendo en cuenta el hecho de que los huevos de pato son casi 2 veces más grandes que los huevos de gallina, su tiempo de cocción debería duplicarse. Sin embargo, no se olvide de las características individuales de cada microondas: apague el horno a intervalos cortos para verificar que esté listo. No se recomienda digerir los huevos de pato, ya que durante el tratamiento térmico prolongado la yema se oscurece y la proteína se vuelve dura y desagradable al gusto.

Los huevos de codorniz son varias veces más pequeños que los huevos de gallina, por lo que el tiempo de cocción debe reducirse de 2 a 3 veces. Mire el temporizador y la preparación del plato para no perder el sabor y la salubridad de este maravilloso producto.

Video: cómo cocinar un huevo en el microondas en 1 minuto

Video: 3 trucos de vida con huevos en el microondas

La conversación sobre si puedes cocinar huevos en el microondas puede seguir y seguir. Sin embargo, ¿tiene algún sentido perder palabras y tiempo si puedes intentar hacerlo? ¡Cocinar huevos en el microondas es real! El conocimiento de las precauciones de seguridad, los diversos matices, la paciencia y el deseo de dominar la capacidad de cocinar su plato favorito en cuestión de minutos: todo esto lo ayudará a aprender a cocinar huevos en el microondas de manera rápida y sin esfuerzo. ¡Buen provecho!