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Rollo De Pollo En Una Botella Con Gelatina: Una Receta Paso A Paso En Casa, Foto Y Video
Rollo De Pollo En Una Botella Con Gelatina: Una Receta Paso A Paso En Casa, Foto Y Video

Video: Rollo De Pollo En Una Botella Con Gelatina: Una Receta Paso A Paso En Casa, Foto Y Video

Video: Rollo De Pollo En Una Botella Con Gelatina: Una Receta Paso A Paso En Casa, Foto Y Video
Video: Receta galantina de pollo 2024, Noviembre
Anonim

Un manjar original y sabroso para los seres queridos: cocinamos rollo de pollo en botella con gelatina

El rollo de pollo en botella con gelatina decorará cualquier mesa
El rollo de pollo en botella con gelatina decorará cualquier mesa

La calidad y el sabor de las salchichas y los productos cárnicos comprados de los fabricantes actuales a menudo dejan mucho que desear, o tienen un costo tal que no todos pueden dominar. Para evitar costos innecesarios y disfrutar de un plato sabroso, seguro y económico, puedes hacer un rollito de pollo en una botella de gelatina.

Receta paso a paso para hacer rollo de pollo en una botella de gelatina

Probé el rollo de pollo en una botella con gelatina por primera vez hace casi 10 años, mientras visitaba a mi amigo de la infancia. La bebida habitual de té se convirtió en una mini fiesta, porque los sándwiches con este milagro culinario, decorados con rodajas de tomates frescos y jugosas hierbas, parecían increíblemente apetitosos y su sabor quedó completamente impresionado.

Ingredientes:

  • 1 kg de filete de pollo;
  • 2 dientes de ajo;
  • 100 g de nueces;
  • 1 cucharada. l. gelatina instantánea;
  • 1/2 cucharadita sal;
  • pimienta negra molida al gusto.

Preparación:

  1. Prepara comida.

    Productos para hacer rollo de pollo con gelatina en la mesa
    Productos para hacer rollo de pollo con gelatina en la mesa

    Para un plato delicioso, necesitas carne de pollo, gelatina y algunos ingredientes más simples.

  2. Lave la botella de plástico grande, seque, corte la parte superior.
  3. Corte la carne de pollo deshuesada y sin cartílago en trozos pequeños, transfiérala a una sartén de paredes gruesas, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté cocida durante 40 minutos.

    Trozos de carne de pollo en una sartén
    Trozos de carne de pollo en una sartén

    La carne de pollo para rollo debe guisarse hasta que esté completamente cocida.

  4. Pica las nueces en trozos grandes con un cuchillo o rómpelas en trozos pequeños con las manos.

    Granos de nuez picada sobre una tabla de cortar redonda
    Granos de nuez picada sobre una tabla de cortar redonda

    Los granos se pueden picar con un cuchillo o con las manos.

  5. Pasar el ajo pelado por una prensa o picar con un rallador fino.
  6. Vierta la gelatina en un recipiente pequeño, mezcle con 1 cucharada. l. líquido que apareció en el proceso de guisar carne de pollo. Revuelva bien los ingredientes hasta que los cristales de gelatina se disuelvan por completo.

    Gelatina en un vaso de precipitados con líquido
    Gelatina en un vaso de precipitados con líquido

    Para acelerar el proceso, se recomienda utilizar gelatina instantánea.

  7. Coloque la carne terminada en un recipiente grande junto con el caldo de la sartén, agregue ajo, nueces, nueces, sal y pimienta negra al gusto. Si el caldo es pequeño, dilúyalo con una pequeña cantidad de agua hervida.

    Ingredientes de rollo de pollo listos para usar en un recipiente grande
    Ingredientes de rollo de pollo listos para usar en un recipiente grande

    La cantidad de pimienta negra en un plato depende de sus preferencias de sabor.

  8. Transfiera la masa resultante a la forma previamente preparada de la botella.

    Una masa de pollo, gelatina y nueces en una botella de plástico cortada sobre la mesa
    Una masa de pollo, gelatina y nueces en una botella de plástico cortada sobre la mesa

    Una botella de plástico grande para cualquier bebida es adecuada para formar un rollo.

  9. Deje enfriar la mezcla, cubra el frasco con film transparente y colóquelo en el frigorífico durante al menos 4 horas.
  10. Cuando la gelatina se haya solidificado por completo, retire con cuidado el rollo de la botella cortándolo.

    Rollo de pollo listo para usar con gelatina, formado con una botella grande
    Rollo de pollo listo para usar con gelatina, formado con una botella grande

    El rollo debe retirarse con cuidado para no romperlo.

  11. Corta la comida en porciones y disfruta.

    Sándwiches de pan con lechuga y rodajas de pollo con gelatina en una botella
    Sándwiches de pan con lechuga y rodajas de pollo con gelatina en una botella

    Antes de servir, el rollo se corta en porciones-círculos

Video: rollo de pollo en una botella

El rollo de pollo en botella con gelatina es una excelente alternativa a cualquier producto de salchicha de la tienda. El plato se prepara muy fácilmente, y el excelente sabor y la apariencia maravillosa permiten que la comida esté presente como un refrigerio no solo en las mesas ordinarias, sino también en las festivas. ¡Buen provecho!

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