Pastel De Saurio En Gelatina: Recetas Paso A Paso Con Fotos Y Videos, Con Kéfir O Mayonesa

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Pastel de gelatina fragante con saurio: recetas para tu plato favorito

Los chefs adoran los pasteles en gelatina por su facilidad de preparación. A diferencia de la mayoría de los productos horneados con relleno, que requieren esfuerzo y tiempo, la base de esta delicia se prepara de forma rápida y sencilla: todos los ingredientes se mezclan hasta obtener una masa cremosa, que se vierte en un molde con los ingredientes de relleno preparados. Todo lo que queda es poner la pieza de trabajo en el horno y ser paciente, y luego disfrutar de los resultados de su trabajo. Los pasteles en gelatina se preparan con una variedad de alimentos deliciosos, a menudo uno de los cuales es el pescado. Para no molestarse con la preparación de belleza submarina fresca o congelada, se utilizan conservas de pescado para el pastel: caballa, salmón rosado, atún y otros. Y hoy hablaremos sobre cómo complacer a los seres queridos con un delicioso pastel de gelatina con paparda.

Contenido

• 1 Recetas paso a paso para el pastel de jalea de saurio

  • 1.1 Saurio en gelatina y huevos sobre crema agria

  • 1.2 Saurio en gelatina y pastel de arroz con kéfir

    1.2.1 Video: Pastel de arroz con papas fritas simple y delicioso

  • 1.3 Pastel de papilla en gelatina y papa con mayonesa

    1.3.1 Vídeo: Pastel de gelatina de Saury

  • 1.4 Pastel de repollo y arroz con papilla enlatada sobre yogur

Recetas paso a paso para el pastel de jalea de saurio

El pescado en conserva es mi amor desde la infancia. Al mismo tiempo, los sentimientos de pasión se extienden a absolutamente todos los tipos de productos de este tipo, desde el espadín con tomate hasta el atún o el salmón rosado. Sin embargo, lo que más me gusta es la combinación de sabor y precio de pescados como la caballa, la sardina o la paparda. Los frascos de este pescado no desaparecen del estante de mi despensa y muchas veces se guardan en momentos en los que no quiero estar en la cocina por mucho tiempo. Ensaladas, sopas, sándwiches y deliciosos pasteles: todo esto es simplemente deliciosamente indignante. Les llamo la atención sobre varias recetas de tartas en gelatina con paparda.

Pastel de huevo y saurio en gelatina con crema agria

El relleno de tal pastel resulta no solo sabroso y aromático, sino también increíblemente brillante.

Ingredientes:

• 250 g de crema agria;
• 1,5 cucharadas harina;
• 3 huevos;
• 4 cucharadas l. aceite vegetal;
• 1/3 cucharadita bicarbonato de sodio;
• 1 lata de saurio enlatado;
• 1 manojo pequeño de cebollas verdes;
• 100 g de mantequilla;
• 1/2 cucharadita sal.

Preparación:

1. Hervir un huevo, enfriar, pelar y cortar en cubos pequeños.

2. Batir dos huevos crudos con crema agria, sal, bicarbonato de sodio y aceite vegetal hasta obtener una mezcla homogénea.

   

   Batir los huevos con crema agria, sal, bicarbonato de sodio y aceite vegetal.

3. Sin dejar de revolver, agregue gradualmente harina de trigo tamizada a la mezcla.

   

   Agrega harina

4. Pelar los trozos de pescado, triturar con un tenedor, mezclar con un huevo cocido y cebollas verdes picadas.

   

   Prepara el relleno

5. Vierta la mitad de la masa en una fuente refractaria engrasada, cubra con finas rodajas de mantequilla.

   

   Vierta un poco de masa en un molde y agregue la mantequilla

6. Vierta el relleno de pescado y huevo en un molde, suave.

   

   Coloque el relleno de pescado sobre la masa

7. Vierta la masa restante sobre el pescado, los huevos y la cebolla.

   

   Vierta la masa restante en el molde

8. Coloque la pieza de trabajo en un horno precalentado a 200 grados y cocine durante 30 a 40 minutos hasta que se dore.

9. Enfriar un poco el pastel terminado, cortarlo en porciones y servir.

   

   Sirve el pastel en porciones

Tarta en gelatina con saurio y arroz sobre kéfir

Como sabéis, cualquier pescado va bien con el arroz, por lo que no es de extrañar que este dúo haya encontrado un hueco entre las recetas de los pasteles en gelatina.

Ingredientes:

• 250 g de harina;
• 250 g de kéfir;
• 100 g de crema agria;
• 3 huevos;
• 1/2 cucharadita soda;
• sal al gusto;
• 2 latas de saurio enlatado;
• 150 g de arroz hervido;
• 150 g de cebollas;
• 1 cucharada. l. aceite vegetal.

Preparación:

1. Picar finamente la cebolla y sofreír en aceite vegetal hasta que se doren.

   

   Picar y saltear cebollas

2. Coloque el pescado en un colador para que todo el líquido sea vidrio, luego conviértalo en carne picada con un tenedor común.

   

   Preparar paparda enlatada

3. Combine arroz, cebollas fritas y pescado.

   

   Mezclar los ingredientes del relleno

4. Batir los huevos con sal hasta que estén suaves, agregar kéfir y crema agria, refresco, revolver bien.

   

   Mezclar huevos con kéfir y crema agria.

5. Vierta harina en la mezcla de huevo y kéfir, mezcle bien la masa.

   

   Agrega la harina

6. Cubra una fuente para hornear o una bandeja para hornear profunda con papel de hornear. Vierta 1/2 parte de la masa en un molde, luego coloque la mezcla de pescado y arroz encima y extienda uniformemente por toda la superficie. Vierta la segunda parte de la masa sobre el relleno.

   

   Dale forma al pastel

7. Cocine el pastel durante 40-45 minutos a 180 grados.

   

   Cocine el pastel hasta que esté dorado.

Video: una tarta simple y sabrosa con saurio y arroz

Pastel en gelatina con papilla y patatas en mayonesa

El pastel preparado de acuerdo con la receta a continuación resulta muy satisfactorio, por lo que incluso una pieza de este tipo puede aliviar el hambre de manera rápida y permanente.

Ingredientes:

• 6 cucharadas l. harina;
• 3 huevos;
• 250 g de mayonesa;
• 250 g de crema agria;
• 1 lata de saurio enlatado;
• 4 patatas
• 1 cabeza de cebolla;
• 1 pizca de bicarbonato de sodio;
• 1 pizca de sal.

Preparación:

1. Batir los huevos con bicarbonato de sodio y sal, agregar mayonesa y crema agria, revolver.

2. Agregue harina a la mezcla resultante, amase la masa.

   

   Hacer una masa cremosa

3. Picar la cebolla, picar el pescado, combinar ambos ingredientes.

   

   Picar y mezclar cebollas y pescado

4. Rallar las patatas peladas en un rallador con grandes agujeros.

   

   Rallar las patatas crudas

5. Vierta 2/3 de la masa en un plato engrasado, cubra con una capa de papas, luego una capa de pescado y cebolla.

   

   Vierta la mayor parte de la masa en un molde y coloque las capas de relleno

6. Vierta la masa restante en el molde.

   

   Cubre el relleno con una capa de masa.

7. Coloque la fuente para hornear en un horno precalentado a 180 grados y cocine el pastel durante aproximadamente una hora (45-60 minutos).

8. Cuando el bizcocho esté cubierto con una corteza deliciosa, retíralo y déjalo enfriar sin sacarlo del molde.

   

   Enfriar el bizcocho sin sacarlo del molde

Video: pastel de jalea de paparda

Pastel de repollo y arroz con papilla enlatada sobre yogur

Otra gran opción para una tarta de pescado en gelatina, en la que la unión de paparda y arroz ya descrita anteriormente se complementa con una jugosa col.

Ingredientes:

• 2 cucharadas. yogur natural sin aditivos;
• 2 cucharadas. harina;
• 2 huevos;
• 2 cucharaditas soda;
• 2 cucharaditas sal;
• 2 cucharadas. l. Sáhara;
• 5 cucharadas l. copos de arroz;
• 300 g de col blanca;
• 1 cabeza de cebolla;
• 3 cucharadas l. aceite vegetal;
• 2 cucharadas. l. sésamo blanco
• 200 g de paparda enlatada;
• verduras al gusto;
• 1 cucharadita mantequilla.

Preparación:

1. Picar la col en tiras finas, cortar las cebollas en mitades o cuartos de aros.

2. Transfiera las verduras a una sartén con aceite caliente y saltee a fuego medio durante 15 minutos.

   

   Freír repollo con cebolla

3. Cubra los copos de arroz con agua caliente y déjelo por 3-5 minutos.

   

   Remojar los copos de arroz

4. Enfriar la mezcla de verduras, mezclar con pescado picado y copos de arroz, agregar hierbas picadas al gusto.

   

   Combine pescado, repollo, cebollas y copos de arroz.

5. Use una batidora para preparar la masa mezclando huevos, sal, bicarbonato de sodio, azúcar, yogur y harina.

   

   Mezcle bien todos los ingredientes de la masa

6. Engrase una fuente de horno adecuada con mantequilla.

7. Vierta la mitad de la masa en un molde, luego extienda la masa de pescado, arroz y repollo uniformemente sobre la superficie.

   

   Coloca el relleno sobre una capa de masa

8. Vierta la segunda mitad de la masa en un molde y espolvoree generosamente con semillas de sésamo.

   

   Espolvoree semillas de sésamo en el espacio en blanco.

9. Hornee el pastel durante 30-40 minutos a 180 grados.

10. Pasados 15 minutos después de la cocción, retire la torta del molde, transfiérala a la rejilla y déjela enfriar.

    

    Enfríe el pastel en la rejilla y disfrute

La tarta en gelatina con saurio enlatado es una delicia increíblemente sabrosa, que seguramente hará las delicias de su familia, amigos y colegas por igual. Si ya estás familiarizado con este plato y te gustaría compartir recetas interesantes con nosotros, hazlo en los comentarios a continuación. ¡Disfrute de su comida!