Tabla de contenido:
- Almuerzo rápido en la oficina: ensaladas simples de 3 ingredientes
- Ensalada de primavera
- Ensalada de ensueño con palitos de cangrejo
- Ensalada de frutas y verduras "Salud"
- Ensalada caprese con rúcula
- Ensalada de frijoles y picatostes
- Video: receta de ensalada de Riga "Trio" de Irina Kuking
Video: Ensaladas De Oficina De 3 Ingredientes: Recetas Paso A Paso Con Fotos Y Videos
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57
Almuerzo rápido en la oficina: ensaladas simples de 3 ingredientes
El almuerzo de oficina perfecto no son los fideos instantáneos, sino una ensalada abundante y saludable. Puede cocinar un plato de este tipo literalmente en cinco minutos si prepara la comida con anticipación. Una selección de recetas rápidas con tres ingredientes te permitirá diversificar tu dieta.
Ensalada de primavera
Una simple ensalada hecha con los productos más fácilmente disponibles es rápida y fácil. Es mejor usar solo eneldo y perejil como hierbas, sin agregar cebollas verdes para evitar un olor acre.
Ingredientes para 1 porción:
- 2 huevos;
- 1 pepino mediano;
- un pequeño manojo de hierbas frescas (eneldo, perejil);
- 1 cucharada. l. crema agria para aderezar;
- sal al gusto.
Receta:
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Picar finamente los huevos duros.
Los huevos con yema brillante harán que la ensalada sea más apetecible
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Pica el pepino en cubos.
El pepino fresco sin amargor se puede dejar con la cáscara.
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Combine todos los ingredientes agregando un poco de eneldo finamente picado. Sazone con crema agria y sal.
La ensalada de primavera es buena con una rebanada de pan negro.
Ensalada de ensueño con palitos de cangrejo
Esta ensalada tiene un sabor interesante y una textura delicada. Los tomates y el queso son una combinación beneficiosa para todos y, junto con los palitos de cangrejo, la paleta de sabor del plato se vuelve más rica.
Productos para 1 ración:
- 2 tomates
- 100 g de palitos de cangrejo;
- 100 g de queso duro;
- 1 cucharada. l. mayonesa para aderezar;
- sal al gusto.
Receta:
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Corta los palitos de cangrejo en rodajas.
Puedes usar carne de cangrejo en lugar de palitos de cangrejo
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Pica los tomates maduros en cubos.
Es mejor tomar tomates densos con un mínimo de jugo.
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Rallar el queso duro y mezclar todos los ingredientes. Condimente la ensalada con mayonesa y sal al gusto.
La ensalada de ensueño tiene un sabor fresco.
Ensalada de frutas y verduras "Salud"
Una ensalada con una combinación de frutas y verduras es perfecta para quienes controlan el peso corporal. Al mismo tiempo, las nueces llenarán la deficiencia de oligoelementos esenciales y saturarán el cuerpo con grasas saludables.
Productos para 1 ración:
- 1 manzana grande;
- 1 zanahoria fresca y jugosa de tamaño mediano;
- 50 g de nueces;
- 1 cucharada. l. crema agria para aderezar.
Receta:
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Pica las zanahorias peladas en tiras pequeñas.
Se necesitan zanahorias jugosas y frescas para ensaladas.
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Pelar y picar la manzana.
Corta la manzana en la ensalada al final, para que no se oscurezca.
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Mezcle las tiras de zanahoria y la manzana picada, agregue las nueces picadas y sazone con crema agria. Puedes espolvorear una pizca de azúcar sobre la ensalada.
Una ensalada de manzana, zanahoria y nueces es un excelente almuerzo bajo en calorías
La ensalada se puede dividir en dos porciones y la segunda se puede tomar como merienda. Por lo tanto, obtendrá una nutrición fraccionada y la cantidad de calorías consumidas no aumentará.
Ensalada caprese con rúcula
Una ensalada tan estupenda ya no es un simple bocadillo de oficina, sino prácticamente un ejemplo de alta cocina. Sin embargo, se prepara de forma muy sencilla y rápida, en tan solo unos minutos.
Ingredientes para 1 porción:
- 100 g de rúcula fresca;
- 2 tomates maduros;
- 100-150 g de mozzarella;
- 1 cucharada. l. vinagre balsámico;
- sal al gusto y una pizca de azúcar.
Receta:
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Corta los tomates maduros en rodajas.
Necesitarás un cuchillo afilado para cortar tomates maduros.
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Muela la mozzarella en rodajas.
Se necesita mozzarella para la ensalada Caprese, desafortunadamente, otro queso no funcionará
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Coloque los tomates y la mozzarella en círculo en un plato plano alternativamente. Coloque hojas de rúcula fresca en el medio. Vierta vinagre balsámico sobre las verduras y el queso y espolvoree con sal.
La ensalada caprese con rúcula se debe comer inmediatamente después de la preparación.
La ensalada Caprese es excelente para celebraciones de oficina, cuando necesitas cocinar algo rápido y sabroso.
Ensalada de frijoles y picatostes
Una receta de ensalada de frijoles simple y muy rápida asegurará una saciedad a largo plazo. Lo único que hay que hacer por él es hervir los huevos con anticipación, ya que el resto de ingredientes ya están listos para usar.
Ingredientes para 1 porción:
- 2 huevos;
- 100 g de frijoles rojos enlatados en su propio jugo;
- 100 g de picatostes;
- 1 cucharada. l. mayonesa;
- sal y pimienta negra al gusto.
Receta:
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Pica los huevos en cubos.
Los huevos agregan sabor a la ensalada
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Escurre el jugo de los frijoles rojos con un colador. Si se deja el jugo, las galletas saladas de la ensalada se remojarán inmediatamente y el plato quedará insípido y poco apetitoso.
Los frijoles rojos se pueden reemplazar con frijoles blancos si lo desea
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Ponga los huevos en un plato, vierta encima los picatostes de la bolsa y agregue los frijoles. Mezclar todo y sazonar con mayonesa. Añadir sal y pimienta al gusto.
La ensalada de frijoles y crutones se debe comer inmediatamente después de cocinar
Video: receta de ensalada de Riga "Trio" de Irina Kuking
A menudo ceno en la oficina sin gastar dinero en hamburguesas poco saludables o comida de mesa cuestionable. Estos son principalmente platos que traigo de casa, pero recientemente a nuestro departamento se le permitió usar una pequeña habitación en el piso como cocina. Ahora traigo comida y preparo ensaladas abundantes y saludables para el almuerzo. Resultó mucho más barato que comer en un café. Lo principal es evitar los alimentos con olores fuertes (cebollas, ajos y carnes ahumadas).
Las comidas preparadas por usted mismo le permiten controlar mejor la cantidad de calorías en su dieta. Verduras, frutas, queso, huevos y legumbres son excelentes bases para ensaladas instantáneas saludables. Recetas sencillas con tres ingredientes te permitirán disfrutar de un delicioso almuerzo incluso en la oficina.
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