Ensalada Reina De Espadas: Una Receta Paso A Paso Con Fotos Y Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Ensalada Queen of Spades: máximo sabor y beneficios

La ensalada Queen of Spades con nueces y ciruelas pasas es un excelente plato ligero. Se puede preparar tanto para una fiesta festiva como para una comida diaria. Además, la opción de aderezo para ensaladas bajo en calorías es un excelente plato para adelgazar.

Ensalada Reina de espadas

El plato presentado, además del sabor, también tiene mayores beneficios. Las remolachas contienen una gran cantidad de fibra para regular los procesos metabólicos en el cuerpo, las ciruelas pasas normalizan la actividad del tracto digestivo y las nueces fortalecen el sistema inmunológico.

Las remolachas son ricas en vitaminas y minerales como vitamina C, potasio, silicio, cobalto, manganeso, cobre, molibdeno y cromo.

Productos:

• 1 remolacha mediana;
• 2 pepinos en escabeche;
• 1 manzana
• 100 g de ciruelas pasas;
• 200 ml de agua hirviendo;
• 100 g de nueces sin cáscara;
• 1 diente de ajo;
• 80 g de mayonesa;
• 50 g de queso duro y hierbas para decorar;
• 1/3 cucharadita sal.

Receta:

1. Hornee las remolachas en el horno, después de envolverlas en papel de aluminio, aproximadamente 40 minutos a una temperatura de 170-180 ^o C.

   

   Al envolver las remolachas en papel de aluminio, asegúrese de que no queden huecos

2. Pelar las remolachas al horno y rallar con tiras largas.

   

   Al cortar una verdura, no permita que las partes sólidas entren en la ensalada.

3. Ralla los pepinillos en un rallador mediano.

   

   Si los pepinos tienen una cáscara gruesa y áspera, debe quitarse antes de picar.

4. Pele la piel y las semillas de la manzana.

   

   Pele la manzana justo antes de picarla, de lo contrario se oscurecerá

5. Muela con un rallador.

   

   Frote la manzana en tiras largas y delgadas

6. Hervir agua.

   

   Espere a que el agua hierva por completo

7. Vierta agua hirviendo sobre las ciruelas pasas y déjelas por 20 minutos.

   

   Las ciruelas pasas aumentarán ligeramente de volumen durante el remojo.

8. Luego dóblelo en un colador y escurra bien el agua. Incluso puede exprimir el exceso de líquido con un puré de papa.

   

   El exceso de agua solo dañará el sabor de la ensalada, así que tómate el tiempo para exprimir las ciruelas pasas.

9. Corta las ciruelas pasas en tiras.

   

   Cuanto más finas sean las ramas de ciruela, más sabrosa será la ensalada.

10. Pasar el ajo por una prensa de ajos.

    

    El ajo debe ser fresco y jugoso.

11. Mézclalo con mayonesa.

    

    Tome una mayonesa espesa, para que la ensalada tenga la consistencia deseada.

12. Picar las nueces.

    

    Cortar nueces cómodamente con un cuchillo ancho

13. Frote un poco de queso en tiras largas.

    

    El queso picante o picante es adecuado para decorar ensaladas.

14. En un tazón hondo, combine todos los ingredientes de la ensalada excepto el queso. Colocar en platos en porciones y decorar con tiras de queso, nueces enteras y hierbas.

    

    Ensalada preparada "La reina de espadas" va bien con platos de carne

Video: aderezo para ensaladas bajo en calorías de Alexandra

Cocino una deliciosa ensalada "La reina de espadas" al menos una vez a la semana. Es útil tanto para niños como para adultos. Para cocinar, tomo remolachas grandes y frescas y las hiervo a baño maría. Por lo que retiene todos los nutrientes y permanece dulce. A veces, en lugar de nueces, ante la insistencia de los niños, agrego avellanas o cacahuetes.

El sabor armonioso de la ensalada de verduras saludable atraerá tanto a adultos como a niños. Todos los ingredientes del plato son asequibles y la preparación no lleva mucho tiempo.