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Bocadillo De Hojaldre Princess: Recetas Paso A Paso Con Fotos Y Videos
Bocadillo De Hojaldre Princess: Recetas Paso A Paso Con Fotos Y Videos

Video: Bocadillo De Hojaldre Princess: Recetas Paso A Paso Con Fotos Y Videos

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Video: MASA DE HOJALDRE ⛔SECRETOS DE PASTELEROS⛔PASO A PASO RECETAS DE COMIDAS 2024, Noviembre
Anonim

Aperitivo de hojaldre "Princesa": decora la mesa con un regalo original

Bocadillo
Bocadillo

La masa de hojaldre preparada puede servir como base para una gran cantidad de refrigerios increíbles para las comidas diarias y las mesas navideñas. Al tener un paquete de dicho producto en el refrigerador, no puede preocuparse por preparar el desayuno o un refrigerio rápido, y también alimentar a los invitados inesperados en cuestión de minutos. No importa si ha trabajado con hojaldre antes o si quiere probarlo por primera vez, todos pueden hacer la receta de hoy para un tierno bocadillo Princess. Un plato sin complicaciones cautiva por su sencillez de preparación, excelente sabor y original diseño en forma de pequeña corona.

Recetas paso a paso para el snack de hojaldre "Princesa"

Como dije anteriormente, el aperitivo listo, o mejor dicho, su base de hojaldre, se asemeja a una pequeña corona que a menudo hace alarde de las cabezas de las princesas de cuentos de hadas de dibujos animados y libros. Pero en cuanto al relleno, es difícil responder de manera inequívoca. Conozco más de una docena de opciones, pero no puedo decir que todas sean de mi gusto. Por eso, hoy quiero compartir las recetas de este aperitivo, que son las más populares entre mis seres queridos. ¡Pero también quiero señalar que siempre puedes llenar estas peculiares cestas de la forma que quieras!

Aperitivo "princesa" con chorizo, queso y pimiento

La opción más sencilla es llenar cestas de hojaldre con aquellos productos que están a mano casi siempre y en todos los frigoríficos. En primer lugar os hablaré del aperitivo relleno de salchicha y queso, porque es este dúo el que más nos ayuda.

Ingredientes:

  • 200 g de masa de levadura hojaldrada;
  • 100 g de salchicha;
  • 1/2 cebolla morada;
  • 1/4 de color búlgaro;
  • 100 g de queso duro;
  • 1 huevo.

Preparación:

  1. Colocar una hoja de hojaldre sobre una mesa ligeramente enharinada y cortar en cuadrados medianos. Guíese por el tamaño de los moldes en los que se preparará el aperitivo: las piezas de masa deben ser un poco más grandes que el diámetro de los orificios del molde para que sus esquinas sobresalgan hacia afuera.

    Una hoja de hojaldre cortada en porciones sobre la mesa
    Una hoja de hojaldre cortada en porciones sobre la mesa

    Estirar y cortar el hojaldre en porciones

  2. Acomoda los trozos de masa en moldes ligeramente engrasados (vegetales o mantequilla) de manera que las esquinas queden afuera.

    Trozos de masa en una sartén para hacer muffins en porciones
    Trozos de masa en una sartén para hacer muffins en porciones

    Transferir la masa a moldes adecuados.

  3. Picar finamente la salchicha, la cebolla y el pimiento. Transfiera los ingredientes preparados a los espacios en blanco.

    Blancos de masa con salchicha, cebolla y pimiento morrón en un molde para hacer muffins en porciones
    Blancos de masa con salchicha, cebolla y pimiento morrón en un molde para hacer muffins en porciones

    Organizar los componentes de relleno en los espacios en blanco

  4. Cepille la superficie de la masa descubierta con un huevo batido.
  5. Cubra cada pieza con un pequeño trozo de queso duro rallado.

    Blancos para bocadillos de hojaldre con queso duro rallado y otros ingredientes en un molde para hacer muffins en porciones
    Blancos para bocadillos de hojaldre con queso duro rallado y otros ingredientes en un molde para hacer muffins en porciones

    Agregue queso duro rallado en un rallador grueso

  6. Coloca el plato en el horno y cocina la botana a 200 grados durante 30 minutos.

    Merienda "princesa" con salchicha y queso en un plato
    Merienda "princesa" con salchicha y queso en un plato

    Tardará aproximadamente media hora en hornear un bocadillo.

Video: Aperitivo "Princesa" con jamón, verduras y queso

Merienda "princesa" con pechuga de pollo y eneldo

La segunda versión del popular bocadillo consiste en un relleno de pechuga de pollo hervida. También es adecuado el horno, la sartén o la parrilla. Quiero señalar que el pollo se puede reemplazar de manera segura con filete de pavo o cerdo magro.

Ingredientes:

  • 500 g de hojaldre;
  • 200 g de pechuga de pollo cocida;
  • 1-2 cabezas de cebollas;
  • 1 manojo de eneldo fresco;
  • 100 g de crema agria;
  • 150 g de queso duro rallado;
  • sal y pimienta negra al gusto.

Preparación:

  1. Cortar el filete de pollo cocido de cualquier manera en cubos pequeños, picar finamente la cebolla y el eneldo. Mezclar todo en un bol con crema agria, sal y pimienta negra.
  2. Estirar el hojaldre en una capa de 0,5–0,7 cm de grosor, luego, como en la receta anterior, cortar en trozos cuadrados.

    Hoja de hojaldre cortada en cuadritos en la encimera
    Hoja de hojaldre cortada en cuadritos en la encimera

    Preparar la masa

  3. Engrasar los moldes con mantequilla, poner la masa en ellos.

    Trozos de masa para la merienda "Princesa" en forma en la mesa
    Trozos de masa para la merienda "Princesa" en forma en la mesa

    Transfiera los cuadrados de masa a moldes engrasados

  4. Organizar el relleno en los espacios en blanco.

    Hojaldre con relleno de pollo y eneldo en moldes para muffins
    Hojaldre con relleno de pollo y eneldo en moldes para muffins

    Transfiera el relleno a la masa

  5. Hornea el aperitivo durante 15 minutos a 180-200 grados, luego retira y espolvorea con queso rallado.

    Cestas de hojaldre rellenas en molde para muffins
    Cestas de hojaldre rellenas en molde para muffins

    Retire las cestas del horno un cuarto de hora después del inicio de la cocción.

  6. Vuelva a colocar la comida en el horno y cocine por otros 5-10 minutos.
  7. Cuando el queso esté completamente derretido y cubra el relleno con una costra apetitosa, retire el aperitivo, transfiera a un plato y sirva.

    Aperitivo de hojaldre "Princess" preparado con pollo, eneldo y queso en un plato con borde azul
    Aperitivo de hojaldre "Princess" preparado con pollo, eneldo y queso en un plato con borde azul

    El queso derretido cubrirá el relleno de las cestas con una costra dorada

Aperitivo "princesa" con frutos rojos y requesón

A pesar de que la mayoría de recetas del snack "Princess" implican un relleno sabroso, también hay opciones en las que no se cumple esta condición. Pero no hay nada de malo en eso, porque en una versión dulce, la golosina resulta no menos sabrosa.

Ingredientes:

  • 250 g de hojaldre;
  • 250-300 g de requesón;
  • 1-2 huevos;
  • 80-100 g de azúcar granulada;
  • 5 g de azúcar de vainilla;
  • 1-1,5 st. bayas frescas o congeladas;
  • 3-4 st. l. almidón.

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 200 grados.
  2. Estirar y cortar la masa.
  3. Prepare las bayas: frescas - enjuague y seque, congeladas - descongele y deséchelas en un colador para eliminar el exceso de líquido.

    Fresas y grosellas negras en dos recipientes sobre la mesa
    Fresas y grosellas negras en dos recipientes sobre la mesa

    Prepara las bayas para el relleno.

  4. Triturar el requesón con azúcar granulada, azúcar de vainilla y huevos.

    Requesón, azúcar i huevo crudo en un plato hondo con un tenedor de metal
    Requesón, azúcar i huevo crudo en un plato hondo con un tenedor de metal

    Mezclar requesón con huevos y azúcar.

  5. Colocar los trozos de masa en moldes adecuados y rellenarlos con el relleno de cuajada.

    Moldes de porciones metálicas para muffins con trozos de masa cruda y cuajada
    Moldes de porciones metálicas para muffins con trozos de masa cruda y cuajada

    Hacer trozos de masa con relleno de cuajada

  6. Enrolle bien las bayas en almidón y extiéndalo sobre la cuajada.

    Bayas de grosella negra en un plato con almidón sobre la mesa
    Bayas de grosella negra en un plato con almidón sobre la mesa

    Sumerja las bayas en almidón

  7. Envíe la futura merienda al horno caliente y cocine durante 15 a 20 minutos.
  8. Enfríe un poco las canastas rojizas y transfiéralas a un plato. ¡Hecho!

    Cestas de bocadillos de hojaldre con requesón y bayas en un plato hermoso
    Cestas de bocadillos de hojaldre con requesón y bayas en un plato hermoso

    La dulce "Princesa" se puede servir caliente o fría

El aperitivo "Princess" es un alimento fácil de preparar que lo deleitará a usted ya sus seres queridos con un sabor maravilloso y un aspecto festivo. Si está listo para contarnos sobre los nuevos ingredientes para el tratamiento en discusión, hágalo en los comentarios a continuación. ¡Disfrute de su comida!

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