Las Recetas De Pasteles Más Fáciles Y Rápidas Sin Hornear

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

5 recetas de pasteles sin hornear que no requieren habilidad y fuerza

Uno de los postres más fáciles de hacer es un pastel sin hornear. Incluso un principiante que no conoce las complejidades de las habilidades culinarias puede hacer frente a la creación de un dulce. El proceso de cocción no requiere mucho tiempo y esfuerzo. La anfitriona ni siquiera necesita encender el horno y pararse junto a la estufa.

De galletas y requesón

Para hacer un pastel rápido con crema de requesón, deberá tomar el siguiente conjunto de productos:

• galletas de galletas - 300 g;
• crema (contenido de grasa no inferior al 33%) - 200 g;
• requesón - 200 g;
• azúcar glas - 3 cucharadas;
• leche - 200 ml;
• barra de chocolate - 1 pieza (100 gramos).

La creación de un postre sin hornear se produce en etapas:

1. La crema se prepara a partir de requesón, azúcar en polvo y crema. Primero, muele la cuajada a través de un colador hasta obtener una masa homogénea.
2. Batir la nata y el azúcar por separado con una batidora o un batidor de nata.
3. La masa cremosa espumosa resultante se combina cuidadosamente con cuajada rallada. Evite los movimientos bruscos para que la crema no pierda su consistencia aireada y delicada.
4. Cubra el fondo del molde para pasteles con film transparente. Empiezan a armar la repostería, habiendo colocado una taza de leche, galletas y crema cuajada ya preparada sobre la mesa.
5. Cada galleta se sumerge primero en un recipiente con leche y luego se coloca en el fondo del molde. Forma una capa.
6. Cúbralo generosamente con la masa de cuajada. La manipulación de cookies se repite nuevamente.
7. Forma un bizcocho alternando capas de galletas y crema cuajada hasta que se acaben los ingredientes.
8. Cubre el dulce resultante con film transparente. Envíelo al refrigerador durante al menos 2-3 horas. Las galletas deben empaparse completamente en la crema durante este tiempo. Es recomendable dejar el postre en el frigorífico durante la noche.
9. La torta se retira con cuidado del molde. Retire la película.
10. Empiece a decorar. Para hacer esto, frote una barra de chocolate, espolvoree la superficie de la golosina con las virutas resultantes.

Leche condensada y plátanos

Para preparar un pastel de gofres, debes abastecerte de:

• pasteles de gofres - 7 piezas;
• plátanos - 2 piezas.;
• leche condensada hervida - 1 lata;
• mantequilla - 100 g;
• claras de huevo - 2 piezas.;
• azúcar granulada - 120 g;
• una pizca de sal.

Para preparar un delicioso postre, deberá seguir estos pasos:

1. Una crema está hecha de plátano, mantequilla, leche condensada. Se requiere quitar la cáscara de la fruta, machacarla con un tenedor hasta obtener una masa homogénea. Puedes usar una licuadora.
2. En un recipiente aparte, bata la mantequilla ablandada, introduciendo gradualmente la leche condensada en la masa. Combine la delicada crema de mantequilla resultante con el puré de plátano.
3. Empiece a armar el pastel. Los pasteles de gofres se colocan uno encima del otro, después de haberlos cubierto generosamente con crema de mantequilla.
4. La superficie del bizcocho se cubre con los restos de la crema. También cubren los lados con él.
5. Empiezan a preparar merengues para decorar el postre. Batir las claras con una batidora hasta formar una espuma, después de agregarles una pizca de sal.
6. Agregue gradualmente azúcar granulada a la masa espumosa, sin dejar de batirla. El resultado debe tener forma de picos.
7. En una bandeja para hornear cubierta con pergamino, se plantan merengues: merengues en miniatura. Para mayor comodidad, puede usar una jeringa de pastelería.
8. Cocine los merengues en el horno durante 15 minutos (temperatura +100 ⁰С). Luego, el fuego se reduce a + 60 ⁰С y los merengues se secan hasta que estén completamente cocidos.
9. Comienza a decorar el pastel. En la superficie se colocan círculos de plátano en rodajas y merengues preparados. Envíe la golosina al refrigerador durante 2-3 horas.

Pan de jengibre, plátano y crema agria

Para hacer un pastel de pan de jengibre rápido, debes llevar:

• pan de jengibre - 700 g;
• crema agria - 500 g;
• azúcar granulada - 200 g;
• plátano - 3 piezas

Ensamblar el dulce no es difícil. Deberá realizar una secuencia de acciones:

1. Cada pan de jengibre se corta por la mitad (a lo largo). Los plátanos se cortan en rodajas.
2. Haga una crema batiendo la crema agria con azúcar granulada con una batidora.
3. El molde de la torta está forrado con film transparente. Coloque capas de pan de jengibre y círculos de plátano en capas, cubriéndolos generosamente con crema.
4. El dulce se envía al frigorífico durante varias horas, después de haberlo cubierto con film transparente. Es recomendable dejar el bizcocho en frío toda la noche para que quede mejor saturado con la nata.
5. El postre se transfiere a un plato y se decora con migas de nueces o chispas de chocolate.

De malvaviscos y frutas

Un postre original y delicioso: pastel de malvaviscos con frutas. Para prepararlo, deberá llevar el siguiente conjunto de productos:

• malvavisco de manzana - 350 g;
• galletas con sabor a leche horneada - 500 g;
• plátanos - 3 piezas.;
• naranjas - 2 piezas.;
• leche - 250 ml;
• crema - 300 ml;
• azúcar granulada - 120 g.

El bizcocho se elabora siguiendo paso a paso las instrucciones:

1. Prepara la nata. Batir la nata fría y el azúcar hasta obtener una masa espesa y aireada.
2. Los plátanos se pelan y se cortan en rodajas. Las naranjas se clasifican en rodajas.
3. El malvavisco se corta a lo largo en 2 partes.
4. Empiece a armar el pastel. Cada galleta se sumerge en leche y se forma una capa. Cúbrelo con crema.
5. Haz una capa de mitades de malvavisco. Cubrir nuevamente con crema.
6. Coloca una capa de trozos de fruta. Cúbrelos con crema y cúbrelos con una capa de galletitas sumergidas en leche.
7. Capas alternas de galletas, malvaviscos y frutas, cubriendo generosamente cada una con crema batida hasta que se acabe la comida.
8. Envíe el pastel terminado al refrigerador durante varias horas. Antes de servir, decore el manjar espolvoreándolo con migas de galleta.

De requesón y gelatina

Para preparar un postre sin hornear con requesón y gelatina, tome los siguientes ingredientes:

• requesón - 500 g;
• crema agria - 300 g;
• gelatina - 30 g;
• agua - 1 vaso;
• azúcar (200 g) o miel - 3 cucharadas.

Puede decorar la receta con sus frutas, bayas o chocolate favoritos al gusto.

Prepara un pastel siguiendo la secuencia de acciones:

1. Prepara los ingredientes. El requesón con crema agria se mezcla con una licuadora hasta que quede suave.
2. Agregue azúcar o miel a la masa de cuajada.
3. Vierta la gelatina con un vaso de agua hervida.
4. Cuando se usa en una receta, las frutas se cortan en aros.
5. La gelatina remojada se calienta a fuego lento durante 3-5 minutos.
6. Vierta la masa gelatinosa en un chorro fino en el requesón con crema agria, mezclando bien la crema.
7. Las frutas se colocan en el fondo del recipiente para hornear y se vierten con una mezcla de cuajada.
8. El postre se guarda en el frigorífico durante 2 horas.
9. El pastel terminado está decorado con bayas.

Con estas recetas sencillas y sin complicaciones, ¡siempre estará listo para recibir a sus invitados!